Позначено тегом “крафт пиво”
Без хмеля – никак
Админ Евгений 22 січня 2016Обязательным для любого пивоварения , хтоь домашнего, хоть крафтового является хмель . Это очень важный ингредиент придающий пиву особый горьковатый привкус. Сортов хмеля очень много, и от того, как именно вы выберете, будет зависеть горечь Вашего пива. А она у разного хмеля разная. Сложно сказать, когда первые пивовары добавили хмель в пиво ....