Купити Энзим Zym Arom MP фермент 2г на 100л в Україні
Код товару: 15082
Фермент, который используентся в виноделии. Благодаря гранулам, энзим очень быстро растворяется. Раствора хватает на 100 л. Производитель: Италия.
Характеристики
- Упаковка матеріалу:2 г
- Категорія матеріалу:ферменты
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Специальный мацерирующий фермент, который может быть использован в производстве красных, белых и розовых вин.
Характеризуется интенсивными первичными ароматами.
ENARTIS Zym Arom MP показывает сильную активность протеазы, которая разрушает клеточные мембраны. Увеличивает извлечение ароматических веществ из винограда.
В белых и розовых вин это помогает уменьшить использование бентонита. В красном вине - он улучшает качество и стабильность цвета.
Способ приготовления: размешать в холодной воде и внести в мезгу или вино, раствор активен сутки.
Дозировка: 0,5 - 2 г / 100 л
Производство - Италия
Упаковка матеріалу | 2 г |
Категорія матеріалу | ферменты |