Купити Пино Нуар технические привитые саженцы ПП-2, подвой 101-14 в Україні
Код товару: 1487
среднего срока созревания. Масса грозди - 100-130г. Сахаристость 21,4%. Кислотность 7,7 г/л. Морозостойкость и устойчивость к болезням - слабая.
Характеристики
- Термін дозрівання:Средний
- Маса грона, г::0-500
- Цукровість, %::20-25
- Кислотність, г/л::5-10
- Колір винограду:синий, черный
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Пино Нуар первоначально выращивался в Бургундии и Шампани,этот сорт винограда нашел распостранение в Германии и других виноградных зонах мира.В Италии он выращивается прежде всего в Трентино Алто Адидже и в Ломбардии.Постепенно получает все большее распостранение во Фриули и в центральных областях Италии.
По своим ампелографическим характеристикам сорт не является однородным,представляя собой два биотипа,которые отличаются в зависимости от цели селекции по форме листа,по виличине и форме грозди,по производственному потенциалу.В описании будет выделен сорт Пино Нуар наиболее культивируемый в Бургундии.Побег на верхушке со средне-расширенным концом,пушистый,почти белый,с верхушечными развернутыми листочками зеленовато-белого цвета,лист средних размеров,округлой формы,трехлопастной,с кромкой в виде бокала,плотный,темно-зеленого цвета,нижняя сторона листа слегка пушистая.Гроздь маленкая,плотная,цилиндрической формы,часто с заметным крылом,на короткой и толстой ножке,ягода средних и маленьких размеров,легко отделяющаяся,кожица черно-фиолетового цвета с пруиновым налетом,легкая;мякоть сочная,сладкая,простого аромата.
Вегетативная и морфологическая характеристика: Виноградный куст средней силы роста и среднего распускания глазков,побеги разветвленные,промежуточные междоузлия средне-короткие.Адаптируется к различным почвам,при условии,что они не слишком плодородны и влажны,предпочитает умеренный и не слишком жаркий климат и по возможности хорошую экспозицию.
Пино Нуар по выращиванию и подрезке поддается различным типам формировки,при условии,что бы они не будут слишком растянутыми и обильными.Рекомендуються формировки на шпалерах,схема посадки довольно плотная,подрезка короткая или длинная,но не обильная.Зеленая подрезка требует внимания из-за числа молодых ветвей и из-за чувствительности грозди к ботритису:подрезка может производится вручную или машиной.
Уплотняя посадки,можно достичь значительной урожайности.
Ранняя эпоха созревания.
Чувствителен к таким болезням,как к ботрису,а также немного к хлорозу.Поэтому при влажном климате необходимо проведение зеленых операций.
Данный сорт дает вина высокого качества,как при обработке вина по красному,так и по белому способу.При обработке по красному способу дает вино деликатное,которое по мере старения становиться более выразительным;при обработке по белому способу,для приготовления шампанских вин,дает отличное характерное вино с ароматным букетом.
Существует клон: Пино Нуар VCR9 клон средней силы роста,имеет маленькую гроздь,полукомпактную,цилиндрической формы,часто с коротким крылом.Ягода мелкая и средняя,с плотной кожицей интенсивной окраски,хорошей плодоносности,которая ведет к высокой урожайности;с высоким содержанием сахара,отличной кислотностью и хорошей устойчивостью к ботритису.При дегустации вин были обнаружены вкусовые и обонятельные свойства интенсивности,гармонии и тела.Общая оценка хорошая.
Также другие клоны в размножении:LB49/5V 17 / SMA185 / SMA 191 / SMA 201
Термін дозрівання | Средний |
Маса грона, г: | 0-500 |
Цукровість, %: | 20-25 |
Кислотність, г/л: | 5-10 |
Колір винограду | синий, черный |