Товарів: 0
На суму: 0 грн
Але тільки склянку! Ми знаємо, що в подібних статтях дуже спокусливо виправдовувати пляшку вина гаслом «Це добре для мене!» Але ми насправді виступаємотільки по склянці в день - І ЦЕ ВСЕ!
Фото С.І.Красохіної
Вживання алкоголю супроводжується цілим рядом жахливих побічних ефектів і, швидше за все, зведе нанівець будь-яку користь, яку ви отримаєте від випивання одного келиха вина на день. І враховуючи зростання алкоголізму, ми всі маємо пам’ятати про запобігання такому надмірному вживанню алкоголю.
Але, чесно кажучи, цей список все ще хороша новина. Є щось таке втішне в тому, щоб не поспішати за келихом вина під час вечері або розслабитися після напруженого дня за келихом вина перед телевізором. Виявляється, користь від використанняодин келих вина на день (175 мл)вийти далеко за рамки простого відпочинку.
Вердикт щодо вживання алкоголю в цілому неоднозначний і заплутаний, але експерти в галузі охорони здоров’я, здається, погоджуються в одному: вживання вина в помірних кількостях чудово для вас. Ми відкриваємо більше привілеїв, які перетворюються на поблажливістькелих червоного винав еліксир здоров'я.
Вино входить до списку продуктів, які допомагають прожити до 100 років. Виявляється, вечірній келих вина не тільки знімає стрес у вашому житті: він також розгладжує зморшки. Ресвератрол активує ферменти проти старіння, які беруть участь у відновленні ДНК, циркадних ритмах та інших життєво важливих фізичних процесах.
2. Підвищує імунітетНедавні дослідження показують, що вино допомагає боротися з небезпечними симптомами грипу - одна з найважливіших переваг червоного вина в списку засобів для підвищення імунітету. Секрет полягає в цілющій силі вина: коли певні кишкові бактерії процвітають, ваша імунна система також процвітає.
3. Це може зробити вас сильнішимиБуло виявлено, що вино або, принаймні, ресвератрол, який у ньому міститься, посилюють вплив силових тренувань на ріст м’язів. Ви однозначно не повинні пити перед тим, як піти в спортзал, але келих вина ввечері після тренування – чудова ідея.
4. Очищає шкіруНаче нам потрібна ще одна причина, щоб полюбити ресвератрол - він пригнічує ріст бактерій, які викликають запалення шкіри. Це запалення проявляється у вигляді небажаних прищів. Замість газованої води чи інших солодких напоїв спробуйте заспокійливий келих улюбленого червоного вина. Це може допомогти назавжди позбутися від прищів.
5. Це може покращити ваш зірЗ віком ви піддаєтеся більшому ризику розростання кровоносних судин в очах, що часто призводить до погіршення зору, що може призвести до катаракти, дегенерації жовтої плями та навіть сліпоти. Однак одне дослідження показало, що мишам, яким давали ресвератрол (найздоровіший інгредієнт у вині), ефективно зменшували пошкодження кровоносних судин.
6. Може запобігти захворюванням печінкиЩе раз: тільки в міру. Надлишок будь-якого виду алкоголю підвищує ризик пошкодження та захворювання печінки. Проте багатообіцяюче дослідження Медичної школи Каліфорнійського університету в Сан-Дієго показало, що ті, хто п’є вино, мають набагато менший ризик захворювання печінки, ніж люди, які п’ють інші речовини. Отже, якщо ви збираєтеся щось пити, ваша печінка насправді віддає перевагу вину!
7. Може запобігти діабету 2 типуОдне нещодавнє дослідження підтвердило результат, отриманий кілька років тому в інших дослідженнях за участю вина та інсуліну: люди, які помірно п’ють, мають значно нижчий ризик розвитку діабету, ніж люди, які не п’ють. Звичайно, результат був виключно для людей, які п'ють вино часто і потроху, і не стосувався людей, які п'ють рідше, але у великих кількостях. Тож ні, ви не можете просто об’єднати всі свої розпорядки «один напій на день» і перенести їх на вечір п’ятниці — це не принесе користі, а лише зашкодить.
8. Може захистити від ракуДеякі кажуть, що вино викликає рак, інші кажуть, що вино запобігає раку - все, що ми знаємо, це те, що в численних дослідженнях помірне споживання вина корелювало зі зниженим ризиком трьох різних типів раку. Виявлено, що рак молочної залози, рак товстої кишки та рак простати менш поширені серед людей, які п’ють вино.
9. Може зупинити деменціюВідповідно до дослідження, опублікованого вченими з Університету Каліфорнії в Лос-Анджелесі, сполуки в червоному вині допомогли стимулювати мозкову діяльність, що могло б протидіяти виникненню деменції. Відтоді це питання обговорюється в наукових колах, що ще раз нагадує нам, що навіть висновки, засновані на дослідженнях, часто не витримують випробування часом, але ми сподіваємося, що вони витримують.
10. Покращує пам'ятьБуло виявлено, що ресвератрол, речовина, відповідальна за багато переваг червоного вина, збільшує кількість зв’язків у мозку, що в кінцевому підсумку покращує пам’ять. Просто переконайтеся, що ваша пам’ять достатньо хороша, щоб запам’ятати, чому ви повинні обмежити її одним келихом вина на день – або ризикуйте дегенерацією мозку, яка може виникнути з надлишком алкоголю!
11. Збільшує кількість омега-3 кислотУ європейському дослідженні вчені виявили, що люди, які п’ють вино, мають вищий рівень омега-3 жирних кислот, ніж будь-яка інша група. Омега-3, або «хороші жири», — це ті, які вам найбільше потрібні, оскільки вони здатні боротися з раком, знижувати кров’яний тиск і покращувати здоров’я. Радимо поєднувати ваше вино з філе червоної риби, щоб отримати додаткову дозу цієї речовини.
12. Знижує рівень холестеринуВино насичене антиоксидантами настільки, що вчені навіть спробували відтворити його в таблетках, і було показано, що деякі з цих антиоксидантів підвищують кількість хорошого холестерину, або ЛПВЩ, у вашій крові. Він також знижує рівень поганого холестерину або ЛПНЩ. По суті, вино робить все, щоб підтримувати рівень холестерину здоровим і ваше серце щасливим.
13. Зміцнює кісткиВ одному дослідженні учасники, які випивали один-два келихи вина на день, мали міцніші та здоровіші кістки, ніж група, яка утримувалася. Єдине застереження полягало в тому, що цей ефект стосувався лише жінок і зовсім не виявлявся у чоловіків.
14. Запобігає карієсуВино може зробити ваші зуби синіми, але (навіть якщо це не має сенсу), воно також допомагає підтримувати зуби чистими. Вино допомагає зменшити ріст шкідливих бактерій на шкірі та зубах, тому випитий келих під час обіду допоможе зміцнити ваш захист від росту бактерій, які призводять до карієсу. Візит до стоматолога це не замінить, а зуби почистити все одно доведеться – але шкоди точно не буде.
15. Знижує ризик серцевих захворюваньНавіть Американська кардіологічна асоціація на нашому боці: вино може довше зберегти ваше серце здоровим. Червоне вино може запобігти згортанню крові, що може призвести до серцевого нападу. Будь-який вид алкоголю може бути корисним у цьому відношенні, але червоне вино робить це на додаток до інших корисних для серця переваг, таких як профілактика ішемічної хвороби серця та інсульту.
16. Захищає від сонячних опіківПити на сонці все ще жахлива ідея, але якщо це лише один келих вина, це можливо і навіть здорово. Вино пригнічує реактивні клітини шкіри, які відповідають за опіки шкіри під впливом ультрафіолетових променів.
17. Знижує ризик інсультуЗа даними Copenhagen City Heat Study (CCHS), вино може значно знизити ризик ішемічного інсульту. Ця перевага була ще однією перевагою, яка зникає при надмірному вживанні алкоголю — надмірне вживання алкоголю є, м’яко кажучи, ризикованим і, навпаки, може спричинити інсульт.
18. Регулює рівень цукру в кровіДеякі стверджують, що вино навіть є ефективним засобом лікування діабету. Ми не впевнені, що згодні з цим, але ми знаємо, що поліфеноли, які містяться в червоному вині, ефективно регулюють рівень глюкози в крові. Це робить вино чудовим методом без ліків для утримання під контролем стрибків енергії та падінь, пов’язаних із рівнем цукру в крові.
19. Захищає від депресіїМи однозначно не рекомендуємо вам топити свої біди у вині — однак, якщо ви не переживаєте важку депресію, вживання вина може допомогти їй запобігти. Одне дослідження показало, що група людей, які помірно вживали вино, мала менший рівень депресії.
З іншого боку, вживання алкоголю також тісно пов’язане зі зростанням депресії, тому просто переконайтеся, що ви не перетинаєте межу між поміркованістю та надмірністю споживання вина. Зрештою, алкоголь також є депресантом.
Антиоксиданти в червоному вині сприяють розвитку корисних бактерій у вашому кишечнику — ці бактерії покращують травлення і, як наслідок, покращують ваше здоров’я. Чим більше поживних речовин засвоїть ваша травна система, тим краще! Якщо ви не готові випивати для цього келих вина щодня (хоча ми не бачимо причин, чому б цього не варто робити), ви завжди можете замість цього випити кефір або натуральний йогурт.
Джерело(англійська), перКрасохіна С.І.
Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\