Чому пляшка вина має об’єм 750 мл?


Фото SoberBash

Пляшка вина зазвичай має 750 мл, а не літр (1000 мл). Чому це так?

Місткість винної пляшки остаточно визначили в 19 столітті, після чого з'явилися найбожевільніші пояснення цього факту.

Найпоширеніші з них:

  • така місткість легенів склодува;
  • споживання середньою людиною вина під час їжі;
  • в такому обсязі вино краще зберігається;
  • такі пляшки легше транспортувати та ін.

Але насправді це просто практична організація з цікавою історичною основою.

У той час основними покупцями французьких вин були англійці. Однак Велика Британія завжди мала свою систему заходів, відмінну від європейської загалом і французької зокрема.

Англійська одиниця об'єму - імперський, або звичайний галон - еквівалентна 4,546092 літра.

Щоб спростити перерахунок, вина з Бордо, Франція, транспортувалися в 225-літрових бочках, що означає рівно 50 галонів, що дорівнює 300 пляшкам об’ємом 750 мл.

Тобто це все через спрощення розрахунків: ми взяли бочку 225 літрів = 50 галонів = 300 пляшок.

Отже, галон дорівнює 6 пляшкам вина.

Власне тому сучасні стандартні коробки для вина містять 6 або 12 пляшок (1 або 2 галони).

Вино теж історія!

P.S. До цієї версії також є кілька питань. Зовсім недавно обсяг стандартної винної пляшки становив 720 мл. Ймовірно, виходячи з вищесказаного, в ті часи, поки рахували галон, з нього трохи випивали.

Ще з історії виноробства:
Дослідження ДНК розкривають історію виноробства
Системи вирощування винограду на Дону
Виноробство Нової Зеландії святкує своє 200-річчя
Вино у ХХ столітті: розмежування та закони
Німецькі закони про вино: як це сталося



Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\