Товарів: 0
На суму: 0 грн
Плямистий некроз — широко поширена хвороба виноградників. За даними Є. Б. Райкова (1950), вперше вона була описана П. Сіраковим в 1909 р. в Болгарії, а Д. Атанасов (1965) повідомляє, що ця ж хвороба під назвою «поверхнева плямистість» або «чорнильна пляма» відома з 1777 р. Проте багато дослідників (Костюк, 1959; Штеренберг, 1964; Юрку, 1971 та ін.) вважають плямистий некроз новим захворюванням, яке пов'язане зі збільшенням його шкідливості в 20-30-х рр. 20 ст.
Зараз відомо, що плямистий некроз поширений у всіх країнах, де культивується виноград. У Болгарії, Румунії, Албанії, Чехословаччини, Угорщини, Італії, Франції та інших країнах хвороба щорічно завдає значної шкоди промисловості. Найбільша шкодочинність спостерігається в зоні покривної культури.
В СРСР масовий прояв плямистого некрозу спостерігався в 1937-1939 роках. в затишних виноградниках Дону. У 1947 році захворювання було виявлено в Киргизстані, в 1948 році в Казахстані, в 1949 році в Узбекистані. У ті ж роки він був виявлений і в інших виноградарських регіонах нашої країни - в Україні, Молдові, РРФСР.
Плямистим некрозом уражаються всі надземні здерев'янілі органи кущів винограду: пагони, плодові ланки, рукава, стовбури. Під корою уражених органів з'являються темно-коричневі, іноді майже чорні плями. Вони мають веретеноподібну форму з рівними краями, що не розпливаються. Їх розмір коливається від 1-2 до 20-30 мм. Виявити некротичні плями можна тільки після зняття кори, оскільки кора над ураженою деревиною не має характерних змін. При сильному розвитку хвороби некротичні плями зливаються, утворюючи великі смуги, що нагадують пошкодження морозом.
Тканини, уражені хворобою, мають характерні анатомічні зміни. За дослідженнями П. М. Штеренберга (1963), уражені тканини дуба і деревини (судини, тканини деревної паренхіми і септального лібриформу) виповнені бурою смолою, часто стиснутою у вигляді стрічок, іноді скручених у кульки у волокнах лібриформу.
При зрізі на уражених ділянках міцелій іноді проникає в тканини коркового і пробкового шару. Але найбільше страждають клітини м’якого лубу. Вони буріють і руйнуються, перетворюючись на безформну масу. Жорсткі луб'яні волокна зберігаються трохи довше. У ксилемі серцеподібні промені стають коричневими. В уражених тканинах виявляється рясне скупчення міцелію, часто у вигляді тяжів. Міцелій грибка також поширюється на прилеглі здорові тканини, розташовані поруч з ураженими.
Некротичні омертвілі ділянки ураженої тканини часто заростають за рахунок діяльності камбію, що призводить до утворення великих оболонок на багаторічній деревині.
Внаслідок ураження деревної тканини плямистим некрозом порушується низхідний відтік продуктів асиміляції і висхідний – води і поживних речовин. У місцях ураження часто спостерігається потовщення прищепної частини стовбурів за рахунок накопичення продуктів асиміляції. При цьому різко пригнічується коренева система.
На уражених кущах затримується розкриття бруньок, молоді пагони відстають у рості, листя на них стає хлоротичним, листкові пластинки часто деформуються.
Листя уражених кущів передчасно набувають осіннього забарвлення: у білих сортів жовтіють, у темних — червоніють.
У суху погоду, коли неуражені провідні судини не забезпечують доставку води і поживних речовин до елемента крони, відбувається всихання молодняку. На сильно уражених кущах окремі плодові ланки і рукава всихають. Біля основи головки кущів часто розвивається рясна поросль і молоді пагони ростуть здоровими.
Як уже зазначалося, плямистий некроз відомий на виноградниках давно. У першій половині 20 століття у зв'язку зі зростанням своєї шкідливості він привернув увагу багатьох дослідників. Незважаючи на численні експерименти та публікації, автори цих робіт не мали єдиної думки щодо етіології плямистого некрозу.
С. Мартинов (1934) і Д. Атанасов (1965) вважали, що захворювання має вірусне походження. С. Ікамов (1932, 1933) і А. Христов (1961, 1962, 1965, 1967) вважали збудником плямистого некрозу бактерію Ervirlia viti vora (Bacarini) du Plessis. П. Костов (1935-1936), Б. І. Бельчев (1935-1936), Є. І. Захарова (1954, 1958, 1959), Я. І. І. Потапенко (1951) та інші пов'язували хворобу як наслідок ураження винограду морозом.
Фундаментальні дослідження з вивчення етіології некрозу плямистого винограду і розробки заходів боротьби з ним виконали П. М. Штеренберг (1957-1967) і А. І. Юрку (1967-1975).
Π. М. Штеренберг після поглиблених і всебічних досліджень захворювання вперше встановив, що плямистий некроз є інфекційним захворюванням і викликається недосконалим грибом Rhacodiella vitis Schterenberg, який належить до ряду Nurhales.
Робота А.І. Юрку встановлено, що цей гриб утворює сумчасту стадію. Збудником плямистого некрозу є факультативний сапрофіт Mollisia vitis Jurcu (st. conid. - Rhacodiella vitis Scht.), що відноситься до роду дискоміцетів класу Ascomycetes.
Грибниця гриба спочатку світла, потім бурувата, багатоклітинна. В умовах підвищеної вологості на поверхні уражених тканин іноді утворюються мутовчасті конідієносці. На їх верхівках утворюються темно-коричневі стеригми, зібрані в головки розміром 5-6X8-12 мкм. На стеригматі утворюються одноклітинні конідії округлої або овальної форми злегка рожевого кольору діаметром 2-3 мкм.
Гриб розвивається при температурах, близьких до 0 °C. У період вегетації кущів винограду на некротичних плямах багаторічної деревини утворюється сумчаста стадія — апотецій — із сумками та мішечками.
Апотеції блюдцеподібні, поверхневі, м'ясисто-воскоподібні з білими краями, діаметром 0,2-2 мкм, у суху погоду закриваються, у воді широко розкриваються через 3-6 хв. Гіменіальний шар сіро-бурого кольору і розвивається на внутрішній, вдавленій стороні апотеціїв. Сумки циліндричні, оточені ниткоподібними парафізами. Кожна сумка містить 8 одноклітинних циліндричних безбарвних мішечків розміром 10-20 x 3-3,5 мкм.
Збудник хвороби зимує у вигляді міцелію в уражених тканинах кущів винограду. У некротичних плямах зберігає життєздатність протягом багатьох років, що призводить до хронічного перебігу захворювання. Стійкий до тривалого заморожування і висихання.
Міцелій гриба служить джерелом поширення хвороби тільки в межах уражених органів куща.
Джерелом первинного зараження кущів винограду є мішок. Вони у великих кількостях утворюються в апотеціях і забруднюють поверхню виноградної лози протягом усього вегетаційного періоду, але особливо активні в кінці літа і восени в умовах частих дощів.
Збудник плямистого некрозу вражає тільки зрілі тканини кущів винограду в період їх спокою, при низьких плюсових температурах (від 0 до +8 °С) і високій вологості. Гриб легко проникає через неушкоджену кору.
Оптимальні умови для розвитку плямистого некрозу створюються при теплих і вологих зимах в укритті берега, коли багаторічні частини кущів засипають землею. Подібні температурно-вологісні умови створюються і при зберіганні прищепи і підщепи в траншеях, пересипаних вологим матеріалом (тирса, земля, пісок). У роки з теплими і тривалими дощами восени і взимку плямистим некрозом уражаються і неукритий виноград.
Плямистий некроз вражає всі види роду Vitis. Дуже сприйнятливі до хвороби сорти підщепи Ріпарія Х Рупестріс 101-14, Ріпарія Х Рупестріс 3309 та ін. Сильно уражені сорти виду Лабруска, а серед європейських – Аліготе, Шасла, Каберне Совіньйон, Піно, Фетяска та ін.
Відносно стійкі до хвороб Ркацителі, Сенсо, Сапераві, Мускат гамбурзький.
При захисті насаджень винограду від плямистого некрозу проводять комплекс агротехнічних і хімічних заходів, які спрямовані на зниження інфекційного запасу у виноградниках. зменшення зараженості лози в період вегетації кущів і дезінфекція лози перед укриттям на зиму або посадкою живців на зберігання.
У місцях активного розвитку плямистого некрозу плодові ланки і рукави змінюють кожні 3-4 роки. Видалені частини кущів видаляють і спалюють відразу після обрізки насаджень. Зараження виноградних лоз мішечками грибів зменшує обприскування виноградників протимілдью фунгіцидами в період вегетації кущів. Сускоспори збудника плямистого некрозу поза апотеціями і гіфами в початковий період патогенезу чутливі до підвищеної температури і низької відносної вологості повітря і проти мілдью і оїдіуму застосовують фунгіциди.
Щоб запобігти зараженню плодових ланок і рукавів у земляному берегу взимку, укриті на зиму виноградники обприскують розчинами ДНОК (15-20 кг/га) або нітрафену (25-35 кг/га). Живці, підготовлені для виробництва щеплених саджанців винограду, перед закладкою на зберігання замочують у 0,1% розчині хінозолу на 24 години.
Саджанці винограду перед закладкою на зберігання замочують у 0,1%-ному розчині хінозолу на 12-15 год для знезараження від зараження мішечками збудника і запобігання ураження плямистим некрозом у зберіганні. При закладці розсади на зберігання зволоженим матеріалом заливають тільки коріння.
