Довідник із захисту рослин - застосування гербіцидів у виноградниках
Великої шкоди виноградникам завдають бур'яни. Вони споживають із ґрунту поживні речовини та воду, затінюють кущі винограду, сприяють більш інтенсивному розвитку та збільшують шкодочинність багатьох шкідників і хвороб. Бур'яни пригнічують ріст і розвиток кущів винограду, різко знижуючи врожайність виноградників і погіршуючи якість продукції.
Застосування гербіцидів у боротьбі з бур'янами в поєднанні з іншими агротехнічними прийомами дозволяє підвищити рівень механізації та продуктивності праці, удосконалити технологію вирощування виноградників.
Висока ефективність гербіцидів можлива лише при їх застосуванні з урахуванням біологічних властивостей бур’янів у виноградниках.
Характерною властивістю бур'янів є їх надзвичайно висока плодючість, здатність насіння поширюватися на значні відстані, тривалий час зберігатися в ґрунті, активно вегетативно розмножуватися. Крім того, вони характеризуються високою живучістю і пластичністю в різних умовах зовнішнього середовища.
У виноградниках України зустрічається понад 120 видів бур'янів. Більше половини з них складають дводольні однорічники, близько 10% — злакові однорічники, понад 30% — насосні та стрижнекореневі широколисті багаторічники. Найбільш шкідливими рослинами у виноградниках є злакові кореневищні багаторічники, які представлені невеликою кількістю видів.
За тривалістю життя бур'яни поділяють на одно-, дво- та багаторічні. Одно- і дворічні бур'яни розмножуються переважно насінням. З однорічних бур’янів на виноградниках найбільш поширені ярі (мокриця, щитівка біла, костриця звичайна, просо, щитівка синя та зелена), озимі (сумішка пастуша, міхур польовий) та озимі (міхур польовий, костриця покрівельна).
Дворічні бур'яни (борюшина жовта, осот кучерявий) ростуть і розвиваються протягом двох років. У перший рік вони утворюють прикореневу розетку листя, а на наступний рік цвітуть і плодоносять.
Багаторічні бур'яни плодоносять кілька разів. Розмножуються насінням і кореневищами (тирлич, чорнобиль, пирій повзучий, пальчастолистий, гумай) або кореневими нащадками (вьюнок польовий, осот жовтий, осот рожевий).
Для боротьби з бур'янами на виноградниках застосовують гербіциди контактної дії (атразин, карагард 3587, симазин) і системної дії (далапон, раундап, фосулен).
Контактні або ґрунтові гербіциди проникають у рослини через кореневу систему і частково через підземні частини стебел. Препарат атразин може проникати в рослини через надземні органи. Ґрунтові гербіциди найбільш активні проти бур’янів у період проростання насіння та початку росту рослин. Чутливі до них: мокриця, щитівка біла, міхур білий, пастуша сумка, редька дика, звичайна синя, звичайна зелена, звичайний, звичайний, звичайний, куколист.
Системні гербіциди проникають у рослини через листя та інші надземні органи і поширюються через тканини до коренів. Висока гербіцидна активність системних препаратів проявляється при температурі повітря +17...+25 °С у сонячну погоду. Чутливі до них багаторічні злакові бур'яни: пірей, свинець, гумаї.
Атразин випускається у вигляді порошку, що змочується, що містить 50% діючої речовини. Це селективний гербіцид і проникає в рослини через коріння і листя. У виноградниках використовується для знищення одно- та багаторічних, одно- та дводольних бур'янів. Для цього ґрунт обприскують рано навесні до сходів бур'янів або восени після збирання врожаю. Доза препарату: навесні 4-12 кг/га*, восени - 12-16 кг/га*. Дозу препарату встановлюють залежно від властивостей ґрунту. На легких і бідних посівах вона становить 4-8 ц/га навесні або 12-14 ц/га восени. На важких ґрунтах дозу препарату збільшують. Після обприскування грунту проводять культивацію на глибину 6-8 см. Препарат інактивується в ґрунті протягом 1-2 років.
Далапон. Білий, добре розчинний у воді порошок, що містить 85% діючої речовини. Ефективний проти однорічних злакових (мишій, просо, вівсюг) і багаторічних (пирій повзучий, гумаї, костриця) бур'янів. У молодих рослинах гербіцид проникає через флоему як до коренів, так і до листя. Він діє повільно, навіть чутливі до нього рослини гинуть через 2-3 тижні після обробки. У пошкоджених злакових бур'янів листки скручуються в трубку, згинаються, жовтіють, спостерігається рясне кущення.
* Витратна доза гербіцидів наведена у фізичній масі препарату.
На виноградниках застосовують далапон у дозі 4,7-10 кг/га препарату для обприскування вегетуючих бур’янів при суворому недопущенні потрапляння розчину на кущі винограду. Мало токсичний для людей і теплокровних тварин, нешкідливий для бджіл і корисних комах
Карагард 3587 випускається у вигляді 50% змочуваного порошку Пого. Ефективний проти жолудевої трави, ромашки, щавлю кінського, пасльону, осоту польового, в'юнка, проса, вівса дикого, пирію. Стійкі до препарату гумай і свинець.
Карагардом рекомендується обприскувати грунт ранньою весною до появи сходів бур'янів, але за умови захисту кущів винограду. Доза препарату 15-20 кг/га при витраті робочого розчину 800 л/га.
Карагард – малотоксична речовина; може залишатися в ґрунті більше року.
Раундап – це водний розчин, що містить 36% діючої речовини гліфосфату. Гербіцид знищує пирій повзучий, пиріг повзучий, вівсюг дикий, амброзію амброзію, звичайну та інші бур'яни. Раундап застосовують проти злісних кореневищних бур'янів, коли висота рослин досягає 10-15 см. Однорічні бур'яни більш чутливі до препарату на ранніх стадіях розвитку.
Раундап переміщується з надземних частин рослин в кореневу систему. Пригнічує ріст рослин на 3-4 місяці. Він швидко розсіюється в ґрунті і не є небезпечним для більшості наступних культур. У суху і теплу погоду дія препарату проявляється через 2-3 дні після застосування. Викликає втрату тургору, зміну забарвлення і поступове всихання листків і стебел, а до кінця вегетації — відмирання кореневищ багаторічних злакових бур'янів.
На виноградниках Раундап використовують 2-4 л/га. При нанесенні на кущі винограду препарат викликає відмирання листя і зелених пагонів. На пошкоджених кущах з зимуючих бруньок розвиваються нові пагони і кущі в подальшому ростуть нормально.
Симазин випускається у вигляді порошку, що змочується на 80%. Також містить допоміжні ПАР. Препарат білого кольору, без запаху, дуже малорозчинний у воді, стійкий до світла, води, кислот і лугів.
Симазин діє переважно на сходи бур'янів. Його ефективність залежить від типу ґрунту та його фізико-хімічних властивостей (вологість, вміст гумусу, рН тощо). Препарат повільно просувається по профілю ґрунту, за вегетаційний період досягаючи глибини не більше 10 см. У ґрунті руйнується повільно і має тривалу післядію (на чорноземних ґрунтах 2-3 роки, на легких піщаних ґрунтах до 2 років).
Симазин ефективний проти більшості однорічних широколистих і злакових бур’янів, що зустрічаються на виноградниках, а також багаторічних широколистих (осот рожевий, вьюнок польовий). Симазин не ефективний проти багаторічних злакових бур'янів (пирію, пирію, гумаї).
5. Дози та строки внесення гербіцидів для знищення бур’янів у виноградниках
* Бережіть виноградні кущі від контакту з розчином препарату.
Препарат застосовують рано навесні до появи сходів бур'янів у нормі 2,5-5 кг/га або восени після збирання винограду в нормі 3,7-7,5 кг/га, обприскуючи ґрунт з обов'язковим закладенням на глибину 6-8 см.
У рекомендованих дозах симазин практично нетоксичний для бджіл і малотоксичний для людини і теплокровних тварин.
Фосулен являє собою змочуваний порошок білого або світло-сірого кольору, що містить 50% діючої речовини. Ефективний проти пирію повзучого, костриці, вівсюга дикого, амброзії полинолистої, пастушої сумки та інших бур'янів. Вносять 2,8-7,2 кг/га в період активного росту рослин на висоту 10-15 см.
Фосулен проникає в рослини через листя і стебла і проникає в кореневу систему. Викликає втрату тургору, зміну забарвлення та всихання листків і стебел, а потім і загибель кореневищ багаторічних злакових бур'янів. При попаданні на виноградні кущі викликає відмирання листя і зелених пагонів. Тому при застосуванні фосулена необхідно уникати його потрапляння на поверхню листя виноградних кущів.
У таблиці 5 наведено дози внесення кожного гербіциду та строки внесення препаратів.

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




