Товарів: 0
На суму: 0 грн
Стаття Кейт Пренгаман
Клонування руйнівного вірусу виноградної лози допоможе дослідникам краще зрозуміти його та, можливо, навчитися його зупиняти.
Виноградний кущ заражений вірусом скручування листя (фото Hemantkumar Gohil)
Для виробників винограду вірус скручування листя є дорогою проблемою. Протягом багатьох років він може існувати приховано у виноградниках, оскільки симптоми цієї хвороби поступово знижують продуктивність, але як тільки наявність цього вірусу розпізнається, єдиним виходом є дороге викорчовування та пересадка виноградника безвірусними «чистими» саджанцями.
Хвороба скручування листя також кидає виклик вченим, оскільки це один із групи особливо великих складних вірусів, які важко вивчити. Проте вірусолог Наіду Раяпаті з Університету штату Вашингтон (WSU) і його команда щойно зробили значний крок до розуміння хвороби: клонували найпоширеніший і вірулентний вірус, який викликає хворобу згортання листя, відомого як вірус згортання листя 3.
«Традиційні підходи не працюють для розуміння цієї хвороби», — сказав Раяпаті, пояснивши, що такий великий і складний вірус неможливо виділити із зараженого виноградного матеріалу або передати для дослідницьких цілей, не знищивши його структуру. «Щоб відповісти на запитання, які нас цікавили, ми не змогли використати жодного іншого відомого методу під час роботи з цим вірусом, окрім переходу на технологію ДНК, щоб створити синтетичну копію вірусу».
Раяпаті та його асистент Срідхар Джаругула працювали з командою з Університету Флориди, яка нещодавно з’ясувала, як клонувати родича вірусу скручування виноградного листя, який заражає цитрусові. На розробку технології створення клонів із використанням ґрунтових бактерій для перенесення вірусної ДНК у клітини рослин тютюну, де утворюються нові вірусні частинки, знадобився близько року.
Озброївшись копіями вірусу, вчені тепер можуть почати досліджувати, як вірус працює, і створити точну модель. Включаючи та виключаючи різні гени, ДНК може показати, які гени викликають шкідливі симптоми або, наприклад, дозволяють борошнистим червцям передавати вірус. Вони також можуть використовувати цей клон для зараження виноградної лози або інших рослин для подальших лабораторних досліджень.
Хоча неможливо розробити вакцину для рослин, розуміння того, як працює вірус, допоможе зрозуміти, як рослини можуть протистояти йому. Раяпаті сказав, що в майбутньому методи редагування генів можна буде використовувати для створення стійких до вірусів рослин винограду. «Нам потрібно зрозуміти, де слабка ланка в геномі вірусу, щоб ми могли націлитися на цю ключову частину», — сказав він. «Це все майбутні можливості, але перший крок — це можливість маніпулювати геномом вірусу, і це те, що ми можемо зробити зараз».
Приклад прояву вірусу скручування листя на винограді з кольоровими ягодами (фото Hemantkumar Gohil)
Раяпаті не пообіцяв, скільки часу знадобиться для дослідження, щоб досягти наступних кроків, але сказав, що робота з розуміння етіології вірусу вже триває. «Це одне з найскладніших вірусних захворювань винограду, і нам пощастило досягти певного успіху з сіном сьогодні, і ми продовжимо вивчати», — сказав він.
Дослідження проводиться за підтримки WSU і Комісії з питань вина штату Вашингтон.
Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\