Контактно-фумігантний метод ліквідації кореневої форми філоксери

П. І. НІКОЛАЄВА
Контактно-фумігантний метод боротьби з кореневою формою філоксери розроблявся у Всесоюзному науково-дослідному інституті виноробства і виноградарства «Магарач» з 1948 р. У той час в СРСР для боротьби з філоксерою застосовувався так званий радикальний метод, що полягав у вирубуванні, викорчовуванні і знищенні всіх заражених кущів на території спалаху, із захопленням чагарників гарантійної зони. Ґрунт під цією ділянкою був отруєний великими дозами сірковуглецю, дихлоретану або залишків дихлоретану [1-5, 14-16].
Відділу захисту рослин ВНІІВіВ «Магарач» було доручено розробити метод боротьби з філоксерою, який би гарантував повне знищення шкідника при збереженні насаджень винограду.
Відділ захисту рослин почав розробку методу, виходячи з наявності високотоксичних фумігантів, які можуть гарантувати знищення філоксери. Водночас було відомо, що фуміганти, внесені в ґрунт у чистому вигляді, є фітотоксичними для кореневої системи куща винограду. Через свою летючість сірковуглець, дихлоретан і залишки дихлоретану відносно швидко вивітрюються з ґрунту і за наявності живих кущів він може знову заселятися філоксерою.
Також було відомо, що рівномірний розподіл чистих фумігантів в обробленому шарі ґрунту в кількостях, нетоксичних для кореневої системи, неможливий.
Виходячи з цього, необхідно було знайти такий препарат або такий стан фуміганту, при якому:

Основною умовою для цього було виконання вимоги щодо повної ліквідації філоксери після одноразового застосування препарату при збереженні життєвих кущів винограду.
Першій умові мав відповідати такий стан препарату, що містить фумігант, за якого невелика кількість фітонцидного компонента, що входить до складу препарату, контактувала б з корінням. Другій умові відповідають водні розчини. Вода з розчиненим у ній препаратом здатна змочити всі частинки ґрунту і включення в ньому, в тому числі і філоксеру. І, нарешті, третя умова повинна була відповідати введенню в препарат токсичної основи, яка б тривалий час залишалася в ґрунті, згубно впливаючи на філоксеру, що проникає в неї ззовні.
Експерименти, проведені в цьому напрямку, дозволили отримати ряд препаратів, з яких два найбільше відповідали вимогам.
Препарат № 6, доданий до поливної води в кількості 1 %, після одноразового посіву давав до 99,8 % загибелі філоксери із збереженням кущів. Негативною якістю препарату є те, що він діє на філоксеру тільки контактним шляхом і в більшості випадків залишає живими яйця філоксери, з яких можуть вилупитися личинки. Після вилуплення з яєць личинок [6, 7] необхідний був вторинний посів.
Препарат № 8 відповідав усім вимогам, що до нього ставилися. Концентрат препарату змішують з водою у всіх пропорціях, утворюючи з нею стійку емульсію. Він не має фітонцидних властивостей і тому не пригнічує кореневу систему кущів винограду [8-13]. Препарат у кількості 1% концентрату, внесений у ґрунт разом з водою у вигляді водної емульсії, рівномірно розподіляється по всій товщині змоченого шару ґрунту, контактуючи з усіма особинами філоксери та знищуючи їх. Руйнівну дію зумовлює безпосередній контакт препарату з філоксерою під час інокуляції та подальша дія парів фуміганту, що входять до складу препарату, після висихання ґрунту. Крім того, препарат тривалий час (3-5 років) зберігає токсичність для філоксери в грунті.
Перші випробування препаратів № 6 і № 8 у боротьбі з кореневою формою філоксери проведені на винограднику Сочинського опорного пункта ВНИИВиВ «Магарач». Результати випробувань зафіксовано в актах комісій від 20/ІХ 1953 р., 21/ІХ 1954 р. та 2/Х 1954 р. У всіх випадках відзначено повне звільнення дослідних ділянок виноградників від філоксери при збереженні життєдіяльності кущів винограду.
Для з'ясування можливого негативного впливу емульсій на життєдіяльність виноградного куща були проведені спеціальні досліди на не зараженому філоксерою винограднику. У 1951 році на дослідно-виробничій базі Інституту імені Магарача (м. Ялта) закладено ділянку винограду Мускат білий. Ділянка такого ж розміру була затоплена водою для контролю з таким же розрахунком. Через 2 місяці враховували ріст, масу грон, масу ягід і цукристість соку. Отримані дані зведені в табл. 1.
Експериментальні дані підтвердили, що посів насіння емульсією не чинить шкідливого впливу на життєдіяльність куща винограду.

Таблиця 1

У 1953 р. для приготування робочої емульсії та подачі її на посівну ділянку була використана мотопомпа, за допомогою якої одночасно відбирали воду і концентрат препарату, змішували і суміш подавали в основну канаву. З цієї канави емульсія направлялася через інфільтраційні борозни у виноградник. За допомогою послідовно розкритих кулаків по головній канаві робоча емульсія в кількості, необхідній для грунтування, потрапляла на окремі ділянки.
У 1954 р. в сочинському опорному пункті Інституту ім. Магарача препарат № 8 випробували на сильно зараженій філоксерою ділянці з 420 кущів винограду Семільон, Шасла біла, Аліготе. Посів 1%-ною робочою емульсією проводили за допомогою мотопомпи. При огляді зараженої ділянки, проведеному через 2 місяці, живої філоксери не виявлено; коренева система не була пошкоджена препаратом і почала відновлюватися, про що було зазначено в звіті від 2/Х 1954р.
Цю ж площу досліджували через 10 місяців після посіву. Корені здорові, добре розвинені, ниркова система численна, без слідів ураження препаратом або філоксерою. На контрольній ділянці коренева система кущів слабка, на лопатях виявлено численні нодозії.
Цей досвід показав, що одноразовий посів препаратом № 8 повністю знищує філоксеру і підтримує кущ винограду в життєвому стані.
Цю ж площу перевіряли в 1956 р. через 2 роки після посіву. Проба також показала повну відсутність філоксери, що свідчить про тривалу токсичну дію препарату №8.
У 1962 р., коли в Криму була виявлена ​​філоксера, контактно-фумігантний метод із застосуванням препарату № 8 був випробуваний в дослідному господарстві «Степ» інституту «Магарач», розташованому в Джанкойському районі Кримської області. Для випробування була виділена ділянка винограду в камері № 71 сорту Кокур білий (3 бригада). Всього досліджено 126 кущів.
Перед посівом з 1 по 5 серпня у триразовій повторності досліду та контролю кореневу систему п’яти кущів-переліків розкривали зі східного боку на глибину 60сма чисельність філоксери підраховували на 25 відрізках коренів довжиною 10-15см,взятих з кожного куща. Після проведення обліку дослідну площу заповнювали робочою емульсією препарату № 8 мотопомпою М-600 з розрахунку 2000 р.м/га.Посів проведено 6-7 серпня 1962 року.
Дослідження ефективності проводили через 1 місяць після посіву (5-6 вересня), через 11 місяців (5 липня 1963), через 1 рік і 1 місяць (5/ΊΧ 1963), через 2 роки і 2 місяці (20/IX 1964) і через 3 роки (8/IX 1965).
Результати опитувань наведено в табл. 2.

Наведені дані (табл. 2) обліку наявності філоксери до та після посіву площі свідчать про те, що перед посівом площа була сильно зараженим філоксерою вогнищем, в якому на 1 кореневий сегмент приходилось 10-15 шт.смв середньому було 150 зразків філоксери. Після посіву препаратом № 8 вже через місяць при підрахунку 5/ΙΧ 1962 р. філоксера не виявлена, а на контрольній ділянці її щільність практично не змінилася. Подальші обстеження 1963, 1964 і 1965 років також не виявили філоксери на дослідній території. На контрольній ділянці зараженість, яка мала бути зареєстрована в 1963 р., зросла до 5 балів і її було виловлено.
До 1964 р. кущі винограду настільки відновилися, що колишнє вогнище філоксери, сильно придушене, було важко знайти серед насаджень навколо (рис. 1,а, б).Якщо в 1962 28кгвинограду, то в 1963 р. – 156 шкг,у 1964 році - 252кг,а в 1965 році - 283кг
У 1965 р. (липень-серпень) було вирішено знищити філоксеру на сильно заражених клітинах № 70, 71 і 72 Степового дослідного господарства ВНІІВіВ «Магарач», зайнятих сортами Кокур білий і Мускадель. Площа цих клітин становить 5,5га.
Заливку проводили спочатку мотопомпою М-1200, а потім більш потужною електронасосом 6К-8. Раніше територію поділяли на частини, так звані чеки, які обсипали земляними валами висотою 50 метрів.см.У ці утворені «жолоби» — чеки — через ежекційні шланги закачували робочий розчин препарату № 8 (рис. 2). На 1гавитрачено 2000рм3робочий розчин.
Таблиця 2

Посів закінчили у вересні. Після висихання ґрунт обробляли та вирівнювали чекові вали
Обліки, проведені у вересні та жовтні, показали повну відсутність філоксери на коренях. У табл. 3 наведені результати обстежень, проведених 8/IX і 10/X 1965 р. на камерах № 70, 71, 72, загрунтованих препаратом № 8.
З даних таблиці 3 видно, що за допомогою ґрунтування препаратом № 8 вся площа камер № 70, 71 і 72 повністю звільняється від філоксери.

Дослідно-експериментальна робота по застосуванню препарату № 8 у боротьбі з філоксерою з використанням поливної води показала, що технічно правильний посів дає змогу знищити філоксеру в зараженому нею винограднику без негативного впливу на кущ винограду. Поливні виноградники можна швидко звільнити від шкідника і віднести до незараженої філоксерою зони з перенесенням туди коріння, якщо посадити їх щепленими на американські підщепи. Якщо заражені виноградники вкорінені, то обробка контактно-фумігантним методом позбавляє необхідності подальшої обробки або переведення на американські підщепи.
Оскільки завдяки будівництву Північно-Кримського каналу буде зрошена вся степова частина Криму, це дасть можливість застосувати контактно-фумігантний метод знищення філоксери на всій зараженій площі стінових виноградників у Криму.
Контактно-фумігантний метод можна застосовувати у всіх випадках первинного виявлення осередкового зараження виноградників філоксерою на невеликих площах для ліквідації філоксери без пошкодження кущів винограду, без викорчовування кущів з отруєнням ґрунту. У таких випадках воду, необхідну для поливу ураженої шкідником території, можна привозити з найближчого джерела або збирати для цього воду з атмосферними опадами, використовуючи для приготування робочого розчину мотопомпи або інші насосні агрегати.
ВНІІВіВ «Магарач» продовжує роботи по вдосконаленню методу ліквідації філоксери щодо неполивних умов.

Опубліковано в збірнику: Виноградарство і виноробство
Збірник праць, том 16, М., 1967

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\