Методика побудови польового досліду із заданою точністю

Сторінка 1 із 6

МЕТОДИКА ПОБУДОВИ ПОЛЬОВОГО ДОСВІДУ ВИНОГРАДНИЦТВА З ЗАДАНОЮ (ПІДВИЩЕНОЮ) ТОЧНІСТЮ
А. І. ЦЕПКО
«...Спостереження збирає те, що пропонує йому природа, а досвід бере від природи те, що хоче».
І. П. Павлов 1
За 50 років радянської влади в нашій країні було істотно відтворено велике промислове виноградарство, що задовольняло потреби сучасного виноробства. Була створена розгалужена мережа республіканських і зональних науково-дослідних інститутів, дослідних станцій з виноградарства, кафедр виноградарства сільськогосподарських вузів, а також сільськогосподарських виробничих лабораторій у провідних виноробних господарствах. На їх основі розгорнуто різнобічну науково-дослідну роботу з проблемних питань промислового виноградарства.
Для великого соціалістичного виробництва набагато вигідніше випробувати якусь нову сільськогосподарську техніку і потім поширити її на все виробництво, ніж, навпаки, застосовувати рекомендації, не впевнені в її економічній вигоді.
У зв'язку з цим у виноградарстві польовим дослідам відводиться першочергова роль і все більш жорсткі вимоги пред'являються до їх точності і достовірності. На жаль, не всі проведені та реалізовані досліди ще задовольняють жорстким вимогам виробництва.
Однією з головних причин цієї невідповідності, на вашу думку, є недостатня розробленість деяких методичних положень, від яких залежить як постановка, так і успішне проведення дослідів.
Нами поки що опубліковано небагато праць з виноградарства, які висвітлювали б конструктивну сторону дослідної роботи. Зокрема, гостро необхідно відповісти на найактуальніше питання: як у процесі постановки дослідів домогтися того, щоб точність основного показника — врожайності — не перевищувала заданого значення. Виноградарі все ще змушені оснащувати польові досліди численними супутніми, непрямими показниками, що характеризують реакцію рослин на той чи інший агротехнічний вплив. Але непрямі спостереження будуть застосовними і корисними лише тоді, коли достовірні висновки щодо основних інтегральних показників отримані на досвіді. Між тим, у кожного, хто починає закладати багаторічний польовий досвід агротехніки винограду, завжди виникають одні й ті ж цілком конкретні питання, пов'язані, по-перше, з параметрами роботи, а по-друге, з визначенням заданої точності польового досвіду і проблем, що з цього випливають:

а) принцип розміщення варіантів, повторів і ділянок у винограднику, б) розміри елементарних ділянок, в) вибір облікових кущів, г) система обрізки та навантаження кущів за дослідними варіантами та ін.
Звичайно, багато корисних прийомів можна запозичити з експериментальної роботи з однорічними культурами, а також з правил сільськогосподарської статистики. Але при цьому майже завжди при впровадженні цих рекомендацій вчені стикаються з новими труднощами і мимоволі відчувають, що для винограду як багаторічної культури ці рекомендації не можна використовувати без суттєвих коректив через, здавалося б, нерозв’язні протиріччя. Наприклад, на будь-якому винограднику, в тому числі обраному для агротехнічного досвіду, спостерігається надмірно сильний розкид врожайності з лози (К = 20-80%). При цьому дослід вимагає підвищеної точності (1-:-3%), та ще й при компактному розміщенні всіх варіантів на невеликих ділянках (багатофакторна схема); або, наприклад, експериментальне використання різних форм, норм і доз добрив або зрошення, здається, було б основою для впровадження більш інтенсивних норм навантаження в цих варіантах; а правило єдиної різниці в експериментальному випадку, навпаки, вимагає, щоб навантаження на кущі та інші побічні фактори, за винятком досліджуваного, підтримувалися однаково.
І все ж, на нашу думку, ці протиріччя та недоліки можна значною мірою згладити і тим самим віднести польові досліди з агротехніки винограду до розряду досить точних, об’єктивних, а тому надійних методів.
У цій статті ми спробуємо на ряді прикладів поступово розкрити сутність запропонованого нами нового принципу побудови агротехнічного польового досвіду із заданою підвищеною точністю. На відміну від інших авторів [1, 5, 6, 7, 9], які висвітлювали подібне питання, ми виходимо з уявлення про потенційну врожайність промислового виноградника як функцію ряду цілком контрольованих і взаємопов’язаних змінних. Ще в 1961 році нам [12] вдалося описати і виразити цей зв'язок такою формулою:
(1)
ДеU -потенційна врожайність,ц/га,
п —кількість кущів на 1 штгавиноградник;
N—кількість повноцінних пагонів, які щорічно відтворює виноградник, в середньому на один кущ;
Р- середня маса грона сорту,G;
K2—коефіцієнт плодоношення сорту (середня кількість суцвіть на плідний пагін);
φ — кількість безплідних пагонів сорту, виражена в частках від одного;
h -багаторазовий коефіцієнт навантаження, що дорівнює відношенню всіх пагонів на кущі до повних. Його величина встановлюється виноградарем залежно від призначення виноградної продукції, запланованого часу збору врожаю та умов [12].
З рівняння врожайності випливають три висновки, які є практично найважливішими з точки зору планової організації польових дослідів з агротехніки винограду та проведення їх із заданою точністю.

  • Прибуток будь-якого варіанту в експерименті може розглядатися нами як добуток переважно п'яти факторів:n, N, P, K2(h-φ).
  • Розкид ознак (тобто похибок досліду) випливатиме з того, наскільки за цими п’ятьма показниками вдасться розмістити всі дослідні площі в порівнянних умовах, а також наскільки точно ці показники будуть контролюватись під час подальших польових дослідів.
  • Максимальна відносна похибка (дисперсія) врожайності в кожному дослідному варіанті дорівнює сумі абсолютних значень (Δ) відносних похибок кожного показника [2], що входить до правої частини формули (1), тобто:

    • Якщо ми тепер виразимо це у відсотках відUі позначимо, як зазвичай прийнято в статистиці, індексоммій%,то це буде не що інше, як максимум так званого показника експериментальної точності [3].
    З відповідним відсотковим виразом щодо помилок індикатораn, N, P, K2І(h—φ) матимемо наступну практично важливу рівність
    (2)
    Використовуючи рівність (2), неважко вирішити, принаймні в першому наближенні, таку задачу: використовуючи попередньо розраховану задану точність експерименту(що%)планують величину відносних похибок усіх п'яти факторів, що в основному визначають урожайність на конкретній дослідній ділянці. У сумі вони не повинні перевищувати задану точність досліду.
    З рівняння (2) випливають два дуже важливі висновки:

  • При організації досліду необхідно стежити за тим, щоб відносні похибки досліду, що виникають через кількість кущів(tp%),середня сила їх розвитку та річне навантаження
    (th-φ%), були зведені нанівець;
  • Необхідно одночасно включати в дослід на кожній ділянці стільки грон і плідних пагонів, щоб їх відносні похибки в сумі завжди залишалися значно нижче заданої точності досліду, тобто.


    • Оскільки середня маса грона в досліді, як і коефіцієнт плодоношення, є основними біологічними та економічними показниками реакції рослин на агротехнічні впливи, то при плануванні дослідів на них слід звернути найбільшу увагу. Визначення цих показників не повинно затьмарюватися надмірно великими систематичними похибками, які зазвичай виникають у процесі поділу ділянки на ділянки, виявлення кущів переліку, їх щорічного обрізування та навантаження тощо.











    Ще почитати:

    Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

    В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

    Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

    Ігристі вина

    Токайські вина

    У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

    Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

    Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
    https://privatnamarka.com/
    https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
    https://www.facebook.com/Privatnamarka
    https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\