Основи присадибного виноградарства - Календар виноградаря-любителя

Користуючись календарем, необхідно мати на увазі, що він показує приблизний розподіл робіт по місяцях, оскільки точні терміни залежать від конкретних грунтово-кліматичних умов.
січень і лютий
Перевіряють садивний і щеплювальний матеріал і при необхідності усувають недоліки зберігання. Затримує сніг на ділянці. Заготовлені органічні та мінеральні добрива, засоби захисту, а також необхідні для догляду за виноградом матеріали та інвентар. Ремонтує інструменти та обладнання, що використовуються для боротьби зі шкідниками та хворобами. Поглибити знання про виноградарство, вивчаючи відповідну літературу або проходячи курси.
березень
Роботи, які не були завершені в лютому, продовжуються. Живці прищеплюють в приміщенні і поміщають на стратифікацію. При необхідності готують теплиці для вирощування живців. Талі і дощові води направляються на майданчик.
квітень
Живці продовжують стратифікувати, садять у паперові стаканчики, ставлять у кімнату для пророщування та починають культивування. Ремонт шпалерної опори. Грунт у міжряддях і рядках перекопуйте, якщо вона не була перекопана з осені. Вносять добрива, розкривають кущі, роблять лунки навколо головок і видаляють поверхневі корені. Визначають ступінь морозостійкості та інших пошкоджень рослин і відповідно до цього обрізають кущі, починаючи з більш морозостійких. Прив'яжіть рукава і плодові стрілки до опор. При необхідності укладають відводки і висаджують живці. Лікують рослини, уражені бактеріальним раком. Для захисту винограду від весняних заморозків розпалюють димові купи або зволожують ґрунт і обприскують кущі водою.
травня
Продовжити захист рослин від пізніх весняних заморозків. У приміщенні школи висаджені обкурені живці. На порожніх ділянках виноградників висаджують саджанці. Продовжується розшарування і зміцнення. Після прогрівання ґрунту рослини висаджують у шкільний будинок (зелену розсаду, вирощену в паперових стаканчиках, можна поставити і на постійне місце). Поливати, перещеплювати і омолоджувати кущі. Зелені пагони обламують, а ті, що залишилися, підв'язують до опор. Встановити кінцеве завантаження винограду. Вони знищують личинок жуків і дротяників. Тримайте ґрунт у пухкому стані та очищений від бур’янів.
червень
На початку місяця рослини перещеплюють вдруге, якщо щепи не приживаються. Зростаючі зелені пагони прищеплюють приближенням і іншими методами. Поливати і підгодовувати рослини. Перед цвітінням кущі обприскують проти мілдью і прищипують верхівки сильнорослих плодоносних пагонів. Під час цвітіння проводять додаткове запилення і обприскують квіти водним розчином меду. На молодих виноградниках проводять катар і видаляють підщепу. Продовжують боротися з личинками жуків, дротяниками та іншими шкідниками. Зелені пагони і пагони обламують, а ті, що залишилися, підв'язують до опор. Щоб прискорити формування рослин, прищипують верхівки молодих кущиків. Щоб видалити бур'яни і зберегти вологу, розпушіть землю. Зріжте поверхневі (росяні) корені.
липень
У першій половині місяця останній раз поливають рослини. Підживлюють (в тому числі позакореневим методом) і обприскують кущі бордоською рідиною або її замінниками. Роблять катар і опускають горбки молодих рослин. При необхідності підготуйте грунт для посадки винограду. Видаліть пагони і підв’яжіть пагони до опори.
серпень
На початку місяця рослини підживлюють мінеральними добривами (без азоту). Зробіть позакореневе підживлення, поєднуючи його з обприскуванням бордоською рідиною (або хлорокисью міді). Знищують шкідників (личинки жуків, ос). Якщо грона стикаються з землею, зробіть під них лунки. Для попередження захворювань і своєчасного дозрівання врожаю поліпште освітлення і умови провітрювання кущів. Горбики повністю розкривають і залишають лунки для зміцнення місця щеплення або головки саджанця. Починають карбувати пагони. Приступають до збирання ранніх сортів. За 2-3 тижні до цього слід завершити всі роботи по догляду за плодоносними кущами.
вересень
На початку місяця закінчують карбування пагонів. Для боротьби з мілдью рослини, особливо молоді, продовжують обприскувати бордоською рідиною або хлорокисью міді. Збирають виноград. Упорядковується приміщення для зберігання врожаю. Готують виноградний сік, компот, маринад.
жовтень
Завершують збирання та переробку. Вони борються з бактеріальним раком. Роблять відводки кущів (катавлак). Внести основні органічні та мінеральні добрива. Обрізати кущі (попередньо). Посадковий матеріал готують і зберігають. Перекопування садової ділянки. Вкривають кущі на зиму.
Листопад
Завершіть укриття кущів. При необхідності проводять вологозарядковий полив грунту. Згрібає земляні валики для затримання снігу та кращого уловлювання води.
грудень
Вони зберігають сніг у винограднику. Підготовлено органічні та мінеральні добрива, а також необхідний інструмент, матеріали та обладнання. Скласти план роботи на наступний рік.