Позакореневе підживлення винограду

Виноград може отримувати поживні речовини не тільки через коріння, але і через листя. Однак тільки в тому випадку, якщо ці поживні речовини надходять до листя у вигляді сольових розчинів. Вам потрібно знати кілька речей, якщо ви хочете отримати користь від позакореневого підживлення, а в деяких випадках уникнути марної витрати часу, грошей і зусиль.

мікроелементи

Оскільки мікроелементи потрібні рослинам винограду в невеликих кількостях, для компенсації їх дефіциту часто використовують позакореневе підживлення. Ще одна перевага позакореневого підживлення: такі метали, як марганець, цинк, залізо швидко зв'язуються в більшості типів ґрунтів, втрачають здатність рухатися і стають недоступними для винограду через коріння.

Цинк

Дефіцит цинку – досить часте явище на винограднику. Найбільш ефективно обприскування розчином цинку або оксиду цинку. Хелат цинку не має переваг, тому що він дорожчий, призначений більше для внесення в грунт і менш ефективний. Оптимальний час для внесення добрив починається за три тижні до цвітіння і закінчується безпосередньо перед цвітінням.

Бор

Норма витрати становить 2,2-3,4 кг/га на чистий вміст бору в мікродобриві, а загальна річна кількість бору, внесена через листя, не повинна перевищувати 5,6 кг/га.

Марганець

Дефіцит марганцю легко виправити обробкою листя розчином сульфату марганцю в концентрації 2,4-3,6 г/л.

Залізо

Найважче виправити дефіцит заліза. Тому що залізо фіксується в тканинах і погано просувається до точок росту. Зазвичай для нормалізації вмісту заліза в рослині необхідно дві обробки. Можна використовувати хелат заліза або різні неорганічні солі.

Макроелементи

Макроелементи: азот, фосфор, калій, кальцій і магній потрібні винограду у великих кількостях, що утрудняє його удобрення через листя через недостатнє засвоєння.

Азот

За різними дослідженнями позакореневе підживлення винограду азотом не призвело до зміни вмісту азоту в листі. А в деяких випадках призводили до певних фізіологічних розладів.

Фосфор

Дворічні випробування на п’яти різних виноградниках із трьома обробками протягом вегетаційного періоду показали, що позакореневе підживлення не впливає на вміст фосфору в рослинах.

Калій

Те саме.

Кальцій

Те саме.

магній

Підживлення сульфатом магнію можна доповнити одночасним удобренням грунту, а також при нестачі магнію в виноградному кущі.

Якщо необхідно забезпечити поживними речовинами через листя, то це можна зробити лише обприскуванням їх поживними розчинами через невеликі проміжки часу, що є неекономічним. Такий спосіб забезпечення поживними речовинами не відповідає фізіологічній будові виноградного куща та фізіологічним закономірностям. Крім того, розподіл поживних речовин, що поглинаються листям, сильно змінюється залежно від елемента.

Вносячи добрива через листя, враховуйте погоду. Поглинання поживних речовин через листя сильно залежить від денної температури та освітлення. Найбільш сприятливими вважаються дні з температурою 18-22 °C без прямих сонячних променів (хмарне небо) і з середньою вологістю повітря. За температури нижче 15 °C і вище 25 °C, а також під час сильної посухи засвоєння поживних речовин листям погіршується. Одночасно з обприскуванням проти хвороб і шкідників слід обережно проводити позакореневе підживлення, оскільки є дані про підвищення фітотоксичності деяких пестицидів при цьому.

Позакореневе підживлення може бути ефективним у виправленні дефіциту мікроелементів. Позакореневе підживлення макроелементами малоефективне або зовсім неефективне на виноградниках.

Дивіться також ознаки захворювань винограду, викликаних дефіцитом поживних речовин.

Джерела:

1. Пітер Крістенсен. Позакореневе підживлення винограду.
2. Д. Світлік, М. Фауст. Добриво через листя плодово-ягідних культур.
3. П. Крістенсен, А. Казіматіс, Л. Дженсен. Удобрення винограду в долині Сан-Хоакін.
4. Weinbau Ein Lehr- und Handbuch für Praxis und Schule Begründet von E. VOGT Herausgegeben von B. GÖTZ

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\