Системи вирощування винограду на Дону - аборигенні сорти Дону і Поволжя
Додаток 1 АБОРИГЕННІ СОРТИ ДОНУ І ПОВОЛЖЯ
немає | Назва сорту | Напрям використання |
1 | 2 |
|
1. | Скарлет | червоний технічний |
2. | Каракуль м'який | білий універсальний |
3. | Безіменний Донський | червоний технічний |
4. | Буланий (Ясний, Годувальник) | універсальна, чорна ягода |
5. | Булани білі (White Bulany) | універсальна, біла ягода |
6. | Бессергенєвський №1 | білий технічний |
7. | Бессергенєвський No2 | білий технічний |
8. | Бессергенєвський No3 | технічний, ожина |
9. | Бессергенєвський No5 | технічний, ожина |
10. | Бессергенєвський No7 | білий технічний |
11. | Бессергенєвський No8 | універсальна, біла ягода |
12. | Бессергенєвський No9 | універсальна, чорна ягода |
13. | Бессергенєвський No10 | універсальна, біла ягода |
14. | Брусковатенький (Брусковатый) | технічний, ожина |
15. | Коричневий (астраханський червоний) | технічний, ожина |
16. | Варюшкін | технічний, ожина |
17. | Угорський блакитний (коричневий, угорський) | технічний, ягода чорна |
18. | Донський ранньостиглий | універсальна, біла ягода |
19. | Дубовський | технічний, універсальний, |
20. | Дурман | технічний, біла ягода |
21. | Єфремовський | стіл, ягода біла |
22. | Жолудь (астраханський рожевий) | столовий, червоно-строкатий |
23. | Жир злитий | технічний, ягода чорна |
24. | Кабашний | технічний, білий |
25. | Кизил (донський чорний) | універсальна, чорна ягода |
26. | Косоротовеки | технічний, біла ягода |
27. | Красностоп Золотовський | технічний, чорний |
28. | Краснянського | технічний, ягода червона |
29. | Крестовський | універсальна, чорна ягода |
30. | Крюковський | технічний, ягода червона |
1 | 2 | 3 |
31. | Кукановський (Початковий, Білий кизил) | технічний, біла ягода |
32. | Кумшацький білий | технічний, біла ягода |
33. | Кумшацький чорний | червоний, техн |
34. | Махроватчик (Біле вино, Бель-Бєлінський) | білий технічний |
35. | Мушкетний (Мускат, Ладанок) | універсальний білий |
36. | Невідомий Донський | універсальний білий |
37. | Ольховський (Білий Хруптун) | білий технічний |
38. | Плече (Горюн) | червоний, техн |
39. | Геркулес двостатевий | червоний, техн |
40. | Пухляковський (Біла Корна, Біла Майорка) | універсальна, біла ягода |
41. | Пухляківський чорний | універсальна, чорна ягода |
42. | Раздорский золотий | технічний білий |
43. | Лайтліф | універсальна, чорна ягода |
44. | Саджанець Сибіркового | білий технічний |
45. | Сибірковий (Сибірок) | білий технічний |
46. | Сиволістний | універсальна, чорна ягода |
47. | Сільняк | технічний, ожина |
48. | Синенький (Шампанське Костянтинівський) | білий технічний |
49. | Слітної (Шастоколеня) | технічний, ожина |
50. | Старий Горюн | технічний, ожина |
51. | Садовий (Сипун) | червоний, техн |
52. | Жорстка Астрахань | стіл білий |
53. | Товстоший Астрахан | стіл білий |
54. | Цимладар | червоний, техн |
55. | Цимлянський білий (Біле вино, Плакун) | білий технічний |
56. | Цимлянський чорний (Чорне вино, Тендітна кисть) | червоний технічний |
57. | Чорна ламка | технічний чорний |
58. | Бессергеневское шампанське | технічний білий |
59. | Шампанчик Цимлянский (Чампанчик) | технічний білий |
60. | Шампанське Цимлянський №2 | технічний білий |
61. | Шпилькохвіст | універсальна ожина |

Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




