Системи вирощування винограду на Дону - аборигенні сорти Дону і Поволжя

Додаток 1 АБОРИГЕННІ СОРТИ ДОНУ І ПОВОЛЖЯ


немає

Назва сорту

Напрям використання

1

2

1.

Скарлет

червоний технічний

2.

Каракуль м'який

білий універсальний

3.

Безіменний Донський

червоний технічний

4.

Буланий (Ясний, Годувальник)

універсальна, чорна ягода

5.

Булани білі (White Bulany)

універсальна, біла ягода

6.

Бессергенєвський №1

білий технічний

7.

Бессергенєвський No2

білий технічний

8.

Бессергенєвський No3

технічний, ожина

9.

Бессергенєвський No5

технічний, ожина

10.

Бессергенєвський No7

білий технічний

11.

Бессергенєвський No8

універсальна, біла ягода

12.

Бессергенєвський No9

універсальна, чорна ягода

13.

Бессергенєвський No10

універсальна, біла ягода

14.

Брусковатенький (Брусковатый)

технічний, ожина

15.

Коричневий (астраханський червоний)

технічний, ожина

16.

Варюшкін

технічний, ожина

17.

Угорський блакитний (коричневий, угорський)

технічний, ягода чорна

18.

Донський ранньостиглий

універсальна, біла ягода

19.

Дубовський

технічний, універсальний,

20.

Дурман

технічний, біла ягода

21.

Єфремовський

стіл, ягода біла

22.

Жолудь (астраханський рожевий)

столовий, червоно-строкатий

23.

Жир злитий

технічний, ягода чорна

24.

Кабашний

технічний, білий

25.

Кизил (донський чорний)

універсальна, чорна ягода

26.

Косоротовеки

технічний, біла ягода

27.

Красностоп Золотовський

технічний, чорний

28.

Краснянського

технічний, ягода червона

29.

Крестовський

універсальна, чорна ягода

30.

Крюковський

технічний, ягода червона

1

2

3

31.

Кукановський (Початковий, Білий кизил)

технічний, біла ягода

32.

Кумшацький білий

технічний, біла ягода

33.

Кумшацький чорний

червоний, техн

34.

Махроватчик (Біле вино, Бель-Бєлінський)

білий технічний

35.

Мушкетний (Мускат, Ладанок)

універсальний білий

36.

Невідомий Донський

універсальний білий

37.

Ольховський (Білий Хруптун)

білий технічний

38.

Плече (Горюн)

червоний, техн

39.

Геркулес двостатевий

червоний, техн

40.

Пухляковський (Біла Корна, Біла Майорка)

універсальна, біла ягода

41.

Пухляківський чорний

універсальна, чорна ягода

42.

Раздорский золотий

технічний білий

43.

Лайтліф

універсальна, чорна ягода

44.

Саджанець Сибіркового

білий технічний

45.

Сибірковий (Сибірок)

білий технічний

46.

Сиволістний

універсальна, чорна ягода

47.

Сільняк

технічний, ожина

48.

Синенький (Шампанське Костянтинівський)

білий технічний

49.

Слітної (Шастоколеня)

технічний, ожина

50.

Старий Горюн

технічний, ожина

51.

Садовий (Сипун)

червоний, техн

52.

Жорстка Астрахань

стіл білий

53.

Товстоший Астрахан

стіл білий

54.

Цимладар

червоний, техн

55.

Цимлянський білий (Біле вино, Плакун)

білий технічний

56.

Цимлянський чорний (Чорне вино, Тендітна кисть)

червоний технічний

57.

Чорна ламка

технічний чорний

58.

Бессергеневское шампанське

технічний білий

59.

Шампанчик Цимлянский (Чампанчик)

технічний білий

60.

Шампанське Цимлянський №2

технічний білий

61.

Шпилькохвіст

універсальна ожина

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\