УФ-промені та стійкість винограду до посухи

Якщо використовувати стимуляцію кущів винограду УФ-променями, то після цього вонименше страждають від посухиніж ті кущі, які не піддаються впливу УФ-променів. До такого висновку прийшли вчені французької компанії UV Boosting, яка виробляє УФ-системи.

За даними компанії, опромінення виноградних кущів ультрафіолетовими променями активізуєтимчасове вироблення саліцилової кислоти. Рослини також виробляють його природним шляхом. Обробка також покращує ріст винограду та врожайність, коли лози стикаються з різними видами стресу. «Це робить їх більш стійкими до патогенів, екстремальних температур, високої солоності ґрунту та водного стресу», — пояснює Франсуа Семант, керівник відділу біологічних досліджень і розробок UV Boosting.

Незалежні спостерігачівизнали ефективність технологіїпроти мілдью та оїдіуму, морозів та посухи. Минулого року, наприклад, досліджували виноградники Шардоне, Жакеру, Мерло та Гренаш у Швейцарії та Франції, які постраждали від спеки та відсутності опадів.

Читайте тут: Як виноград реагує на нестачу води (посуху)

«На ділянках площею від 0,5 до 1 гектара вчені виявили різницю в урожайності від 9 до 42% між рядами винограду, які стимулювали або не стимулювали ультрафіолетові промені», — говорить Франсуа Семант. Аналіз, проведений Сільськогосподарською палатою Жиронди під час збору врожаю,підтверджено менший водний стресрядами проїжджали трактори, обладнані УФ-підсилювальними панелями.

Позитивні результатибули підтверджені іншим тестом: ельзаська виноробня Dopff au Moulin застосувала цю технологію в 2023 році на чотирьох ділянках, відомих своєю різною чутливістю до водного стресу.

Однак в інших тестах, проведених в іспанському виноробному регіоні Пенедес, технологія показала свої межі: з січня по серпень 2023 року в Каталонії випало лише 170 мм дощу, і в цих майже пустельних умовах УФ-стимуляціяне вплинуло на врожайність винограду.

Планується подальше тестування цього методу.

Детальніше про використання УФ-променів у виноградниках читайте тут:
Роботи, оснащені ультрафіолетом, борються з цвіллю
Ультрафіолетове опромінення шкідливе для фітопатогенів
Ультрафіолетове випромінювання і виноградник

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\