Товарів: 0
На суму: 0 грн
У розсадниках винограду вирощують щеплені та кореневласні саджанці. У зоні розповсюдження філоксери розсадники організовують переважно для вирощування щеплених саджанців винограду (на філоксеростійких підщепах), а у вільній від філоксери - самокорінних саджанців. У районах з суворими зимами і глибоким промерзанням грунту, де виноградники часто страждають від підмерзання коренів, щеплені саджанці вирощують на морозостійких підщепах.
У зоні зараження філоксерою при вирощуванні винограду на піщаних і заплавних ґрунтах і при використанні відносно стійких до філоксери сортів часто вирощують самокореневі саджанці. Для дотримання карантину їх не можна вирощувати в тих розсадниках, де виробляють щеплені саджанці, а також у господарствах, де є посадки маточників підщепи винограду або гібридів прямих виробників, уражених листковою формою філоксери. У цій зоні розсадники з виробництва щеплених саджанців можуть вирощувати самокореневі саджанці тільки підщепних сортів.
Структура розсадника для вирощування кореневласних саджанців значно простіша порівняно з розсадником для вирощування щеплених саджанців. Він складається з виноградної школи, розташованої на зрошуваній площі, маточників районованих сортів винограду, де готують живці для розмноження, сховищ для живців і саджанців, а також спеціальних приміщень, траншей або теплиць для передпосадкової підготовки живців.
Більш складною є структура розсадника з вирощування щеплених саджанців винограду. Найбільший вихід садивного матеріалу найкращої якості отримують у розсадниках комбінованого типу, де весь процес вирощування розсади відбувається в одному господарстві. Створення власних маточників для заготівлі підщепи та щеп в одному господарстві повністю виключає безособовість у вирощуванні щепного матеріалу та підвищує відповідальність за його якість. Транспортування підщеп і щеп, особливо на великі відстані, знижує їх якість і знижує вихід стандартних саджанців і вимагає значних витрат.
Основну мережу державних і колгоспних розсадників винограду, як показав досвід УРСР і Молдавської СРР, необхідно організувати так, щоб в одних і тих же господарствах вирощувалися підщепи і прищепи винограду, щеплювалися і вирощувалися саджанці в умовах школи. У цьому випадку господарство буде зацікавлене у вирощуванні якісної підщепи та прищепи винограду, в його дбайливому зберіганні, а отже, створить більш сприятливі умови для отримання високого врожаю саджанців.
Виноградний розсадник для вирощування щеплених саджанців повинен складатися з навчального приміщення, маточників підщеп і прищеп, а також мати щеплювальний цех, теплиці, траншеї і теплиці для стратифікації і загартування щеп, сховище для винограду і саджанців, холодильник для збереження зимових щеп.
Розміри розсадників винограду в нашій країні дуже різняться за обсягами виробництва щеплених саджанців: від 25-30 тис. до 3-3,5 млн. саджанців на рік. Ефективність виробництва розсади значною мірою залежить від розміру господарства, його спеціалізації та концентрації виробництва.
Спеціалізоване промислове розсадницьке господарство має виробляти 1,5-3 млн. саджанців на рік при сучасному рівні механізації. Обсяг продукції розсадника винограду в господарстві, де планується вирощування саджанців у школі у відкритому ґрунті, визначається наявністю відповідних зрошуваних і родючих земель для розміщення у школі сівозмін.
