Товарів: 0
На суму: 0 грн
ДОГЛЯД ЗА РОСЛИНАМИ
Догляд за маточниками виноградних підщеп в перший рік їх життя практично не відрізняється від догляду за маточниками звичайних виноградників. Необхідно зберегти всі посаджені кущі і забезпечити їм потужний розвиток. Для цього в районах з частими і сильними вітрами біля кожного куща ставлять кілки, до яких підв’язують зелені пагони, як тільки вони досягнуть довжини 20-25 см. Якщо при закладці використовувалися відпрацьовані живці винограду або очерет, необхідно замінити їх кілочками довжиною не менше 50-70 см і своєчасно підв'язати зелені пагони. Грунт вздовж і впоперек рядків розпушують у міру необхідності, запобігаючи утворенню кірки і появі бур’янів.
При невеликих площах маточників для кращого розвитку головних (п’яткових) коренів видаляють поверхневі корені на глибину 20-25 см вручну. У господарствах, не забезпечених робочою силою, за рекомендацією ВНДІ винограду і виноградних продуктів «Магарач» (В. П. Бондарєв) для запобігання розвитку поверхневих коренів на саджанці перед посадкою слід накривати поліетиленові кришки. Кришки діаметром 8 см слід зробити з товстої плівки, їх довжина залежить від довжини розсади. Укриття надягають на розсаду за кілька днів до посадки або під час посадки. При цьому в основірозсаду підв'язують ковпакомпаперовий або конопляний шпагат, який відносно швидко розкладається в ґрунті і не заважає потовщенню підземного стовбура. У верхній частині капелюшок повинна виступати на 8-10 см над основою однорічного пагона. Використання таких укриттів не тільки затримує розвиток поверхневих коренів, а й перешкоджає розвитку пагонів із сплячих бруньок.
Коли за листками вдається визначити сорт підщепи, перевіряють маточники, відзначаючи домішки. Якщо домішки містять рослини незареєстрованих сортів, їх видаляють. Якщо це кущі районованих сортів, їх позначають олійною фарбою і восени викопують, використовуючи для посадки маточників або для щеплення. Відібрані саджанці висаджують на порожні місця восени або навесні наступного року.
У посушливі роки, особливо якщо був невеликий осінньо-зимовий запас вологи, молоді посадки (для посилення росту пагонів) поливають звичайним способом по борознах-щілинах. При нестачі води на фермі поливають за допомогою гідробура. Одночасно з поливом підживіть мінеральними добривами.
Починаючи з другого року після посадки, догляд за маточниками виноградної лози на підщепі дещо відрізняється від догляду за виноградником і повинен бути спрямований на отримання якомога більшого приросту однорічних пагонів і їх гарного визрівання. Потужний ріст пагонів на кущах підщепи і гарне їх визрівання досягаються виконанням таких агротехнічних заходів: правильний і своєчасний обробіток ґрунту; використання органічних і мінеральних добрив; підтримання нормальної густоти куща; правильна обрізка і формування кущів; нормальне (залежно від сили росту) навантаження на пагони, що регулюється своєчасним видаленням зайвих пагонів; вирощування винограду на опорах; своєчасне прищипування і чеканка пагонів, а також захист кущів від шкідників і хвороб.
Обробіток ґрунту на маточниках виноградної лози на підщепі повинен бути спрямований на максимальне накопичення вологи та поживних речовин і збереження їх протягом вегетаційного періоду. Враховуючи, що більшість маточників виноградної лози на підщепі розташовані в посушливих районах, накопичення вологи в ґрунті є надзвичайно важливим. Для цього проводять глибокий осінній обробіток ґрунту, створюють необхідні умови для снігозатримання, затримання талої води, глибоке розпушування ґрунту на маточниках з ущільненим проходом, глибоке чизелювання ґрунту в міжряддях рано навесні та своєчасне розпушування його в рядках і міжряддях протягом усієї вегетації.
Восени глибоко обробляють ґрунт на маточниках у жовтні або на початку листопада (в кінці вегетації). Зазвичай до цього часу в більшості районів підщепної культури винограду в Українській РСР, Молдавській РСР і Грузинській РСР листя на кущах опадає (як правило, через пошкодження ранніми осінніми заморозками). Зазвичай осіння оранка ґрунту на маточниках не проводиться перед збиранням лози, а збір останнього часто затягується через брак робочої сили; ґрунт промерзає і на зиму залишається, як правило, неораним.
Якщо лозу обробляють розкидом, то однорічні пагони необхідно зібрати в пучки, укласти їх у напрямку рядків і восени своєчасно зорати грунт. Орють з перевертанням шару навісними плугами ПРВН-ЗА 12000.
Для збільшення запасів вологи в ґрунті за рахунок талих вод, особливо при вирощуванні маточників на схилах, під час осінньої оранки необхідно орати краю блоків, щоб закрити вихід талої води. Велике значення для накопичення вологи в ґрунті має снігозатримання. Особливо легко організувати снігозатримання при вирощуванні маточників на шпалері. У цьому випадку пучки відходів лози, стебла кукурудзи, соняшнику, очерету, пучки соломи або інших матеріалів прив’язують до шпалерного дроту таким чином, щоб створити перешкоди перпендикулярно до напряму переважаючих зимових вітрів. Ефективним методом снігозатримання є розміщення дерев’яних панелей.
Якщо з якихось причин грунт на маточному розчині виноградної лози на підщепі не була зорана з осені, її необхідно орати ранньою весною, як тільки грунт дозріє. Глибина оранки 18-20 см. При цьому для збереження вологи після оранки необхідно боронувати. Протягом вегетаційного періоду ґрунт підтримують у розпушеному стані, запобігаючи появі кірки та бур'янів. На більшості ділянок вирощування виноградних підщеп грунт у міжряддях і в рядках розпушують 5-6 разів, для чого використовують машину ПРВМ-ЗА 11000. Якщо грунт на материнській рослині була зорана восени або ранньою весною, то перша культивація проводиться глибоко, використовуючи набір спеціальних долотних лап. Надалі кожну наступну культивацію проводять на 2-3 см менше попередньої, щоб запобігти утворенню жорсткої основи.
