Товарів: 0
На суму: 0 грн
Щеплена культура, незважаючи на складність отримання саджанців, підбору підщеп, додаткового догляду за щепленими кущами, є найнадійнішим засобом створення довговічних і високопродуктивних виноградників на ділянках, уражених філоксерою. Вирішальне значення у розвитку виноградарства в північних і особливо північно-східних регіонах країни матиме підщепна культура перед виведенням і розведенням нових високоякісних сортів винограду з морозостійкою кореневою системою.
Дослідження Центральної генетичної лабораторії імені І.В. Мічуріна (ЦГЛ), Всеросійський науково-дослідний інститут виноградарства і виноробства імені Я.І. Потапенка, київської фортеці північного виноградарства, а також виробничі досліди показали високу ефективність культури винограду на морозостійких підщепах.
Високою зимостійкістю відрізняються кущі європейських сортів, щеплені на морозостійкі мічурінські підщепи (Буйтур, Арктик, Корінка Мічуріна), а також на європейсько-амурські гібриди. Урожайність щеплених кущів таких європейських сортів, як Часлас, Пухляковський, Мускат угорський та інших, була в 2 рази вищою порівняно з кореневласними кущами цих же сортів і становила 100-140 ц/га.
У таблиці 1 наведені дані Є. І. Захарової по врожайності щеплених і кореневласних кущів, отриманих в дослідно-виробничому господарстві ВНДІ виноградарства і виноробства ім. І. Потапенка в Новочеркаську на сорти Пухляковський і Шасла.
1. Основні показники плодоношення і росту щеплених і самовкорінених кущів (в середньому за 4 роки)
| Сорт винограду | Підщепа | Плодоносні пагони, % | Норма плодоношення | Продуктивність. ц/га | Приріст одного куща, м |
Пухляковський | Вкорінений | 41 | 0,6 | 60 | 25 |
Те саме | Буйтур | 57 | 0,9 | 75 | — |
» | Пухляковський X | 57 | 0,8 | 118 | 30 |
Шасла | х Амурський |
|
|
|
|
Вкорінений | 46 | 0,7 | 48 | 16 | |
» | Пухляковський X | 79 | 1.6 | 144 | — |
| Хамурський |
|
|
|
|
» | Мадлен Анжуйська Х Амурська | 67 | 1.2 | 110 | 23 |
У північних зонах виноградарства європейських неморозостійких сортів пошкоджується не тільки коріння, але часто в суворі, особливо безсніжні зими, пошкоджуються підземні стовбури, що викликає загибель кущів.
Взимку 1971/72 р. за тривалих морозів, недостатнього снігового покриву та глибокого промерзання ґрунту внаслідок промерзання коренів і підземних стовбурів в Україні загинуло близько 30 тис. га власних виноградників європейських сортів. Особливо постраждали виноградники в Херсонській області на легких піщаних, глибоко промерзлих ґрунтах. У Нижньодніпровському пісковому масиві в УРСР протягом багатьох років через промерзання коренів не вдається створити високопродуктивні самокореневі насадження. Мабуть, і в цій зоні при вирощуванні достатньої кількості сіянців доцільно переходити на підщепну культуру з використанням морозостійких підщеп.
