Вирощування саджанців винограду з крапельним зрошенням

УДК 634.8:631.5:631.674.6
ВИРОЩУВАННЯ САДЖАНЦІВ ВИНОГРАДУ НА КРАПЕЛЬНОМУ ЗРОШЕННІ
Н.В.Курапіна, Д.Є. Гусєв
Волгоградський опорний пункт ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко, Волгоград, Росія, volgop@yandex.ru
За даними [1], для забезпечення нарощування площ виноградників до науково обґрунтованого мінімуму споживання в Російській Федерації необхідно щорічно висаджувати 9-10 тис. га нових насаджень, для чого щорічно потрібно близько 22 млн. саджанців, у тому числі не менше 15 млн. щеплених і 5 млн. корінних. У Волгоградській області вирощування саджанців винограду є новим напрямком сільськогосподарського виробництва, тому наукові дослідження доцільні та необхідні.
Існуючі на півдні Росії технології вирощування розсади засновані на дощуванні. Проте в посушливих районах, на важких і засолених ґрунтах, де найбільше потрібне зрошення, дощування малоефективне і нераціональне у використанні води [2].
Крапельне зрошення - локальний спосіб зрошення водою, що подається по пластикових трубопроводах через крапельниці вільно стікаючими краплями на поверхню ґрунту в зону поширення основної маси коренів кожної окремої рослини; в порівнянні з дощуванням забезпечує економію поливної води до 10 разів при стабільно високому виході сходів першого сорту. Швидкість подачі води крапельницями відповідає поглинальній здатності ґрунту, і може коливатися від 1,0 до 12,0 л/год. Зволожена частина становить 0,1 ... 0,8 площі живлення рослин.
Мета дослідження – розробка технології вирощування самокорінної розсади на краплинному зрошенні в умовах Волго-Донського межиріччя Волгоградської області.
Цілі дослідження включають:

  • Вивчення динаміки вологості ґрунту за різних режимів краплинного зрошення саджанців винограду.
  • Оцінка ефективності застосованих схем удобрення та регуляторів росту.
  • Оцінка % приживлюваності саджанців винограду.
  • Оцінка % виходу стандартних сіянців 1 класу.
  • Економічний аналіз досліджуваних технологій вирощування розсади.
    • Схема досвіду

    Фактор А - управління водним режимом грунту, варіанти
    досвід:

  • Крапельне зрошення саджанців винограду з призначенням поливу в період укорінення і росту зі зниженням вологості ґрунту в шарі 0,0-0,6 м до 70...75% НВ.
  • Краплинне зрошення в період укорінення і росту при зниженні вологості ґрунту в шарі 0,0-0,6 м до 85...90% НВ.
  • Крапельний полив у період укорінення при зниженні вологості ґрунту в шарі 0,0-0,6 м до 85...90% НВ, і в період росту при зниженні вологості ґрунту в цьому ж шарі до 70...75% НВ.
  • Краплинний полив у період укорінення зі зниженням вологості ґрунту в шарі 0,0-0,6 м до 85...90% НВ, а в період вегетації до 70...75% НВ + мікродощування з підвищенням температури повітря до 30° С і зниженням РВ до 40%.

    • Фактор Б - управління режимом живлення ґрунту. Запропоновано дві схеми внесення добрив і використання регуляторів росту:
    Варіант 1: Під обробіток ґрунту НеоП^К60 – внесення добрива Діаммофоска. Нижні кінці живців замочити на 12 годин в «Радіфарм» (стимулятор коренеутворення); на 2...3 листі азотно-фосфорні добрива з краплинним поливом - карбамід + ортофосфорна кислота; потім кожні 2 тижні до початку визрівання сходів позакореневе підживлення препаратом «Майстер» 18:18:18+3; в період дозрівання сходів препарат «Майстер» 3:11:38+4.
    Варіант 2: Для обробітку ґрунту N60P9oK.6o; на 2...3 листі азотно-фосфорні добрива з краплинним поливом - карбамід + ортофосфорна кислота; в період дозрівання розсади калійні добрива сульфатом калію.
    Таким чином, схема експерименту складається з 8 варіантів і може бути представлена ​​таким чином:


    Варіант 1 70.. 75% НВ-1

    Варіант 2 85...90% НВ-1

    Варіант 3 85. ..90% НВ-1 70... 75% НВ

    Варіант 4 85...90% НВ-1 70...75% НВ+ Мікродощ.

    Варіант 5 70... 75% НВ-2

    Варіант 6 85...90% НВ-2
    КОНТРОЛЬ

    Варіант 7 85..90% НВ-2 70...75% НВ

    Варіант 8 85...90% NV-1 70...75% NV+ Мікродощ.

    Площа облікової ділянки 8,4 м2 або 12 м дворядного ряду; при схемі посадки сіянців 0,2х0,07 м і відстані між рядами 1,4 м на ділянці розміщують 300 сіянців.
    Дослідження проводили на сорті Маринівський.
    Дослідна ділянка розташована в хуторі Лоза Дубовського району Волгоградської області. Типовими для дослідної ділянки є каштанові супіщані ґрунти середньої глибини. Вміст гумусу в орному шарі коливається в межах 1,73 ± 0,36 %. Забезпеченість ґрунту мінеральним азотом низька; рухомі форми фосфору – низькі; обмінний калій - середній. Супіщані ґрунти мають низьку вбирну здатність. Ґрунти незасолені, вміст солей у зоні аерації 0,12...0,15%. Грунтові води на глибині 8,0 м не проникли. Орієнтовно рівень ґрунтових вод знаходиться на абсолютних рівнях 41...45 м.
    У господарстві побудовано та працює система краплинного зрошення (СКР) (рис. 1). На пришкільній ділянці розсади використовуються крапельні лінії від АІК-агро. СКО включає наступні елементи: безфільтровий колодязь, рівень води в якому знаходиться на позначці 35 м; насос встановлений на глибині 55 м; фільтри; дистриб'ютори; підземний трубопровід; повітряний трубопровід; крапельниці компенсованого типу, розташовані на відстані 0,3 м один від одного, вузол подачі добрив до СКО. Витрата води в крапельницях 1,6 л/год. Конструкція дозволяє самостійно подавати воду в кожен рядок розсади, що дозволяє встановлювати різні пороги передполивної вологості ґрунту.
    Основний спосіб вирощування самостійної розсади - укорінення живців у відкритому грунті. Основні трудомісткі роботи, такі як нарізування борозен, культивація ґрунту, боротьба з хворобами, викопування розсади та інші, механізовані. У школі кожен сорт висаджують окремо. Схема посадки — дворядна стрічка з відстанню між рядками в стрічці 0,2 м і центрами стрічок 1,4 м. Перед садінням агрегат формує валик висотою 0,25 м, шириною у верхній частині 0,7 м. У центрі поверхні горизонтальної частини валика вирізається канавка, в яку прокладається крапельна лінія. Ролик покритий поліетиленовою плівкою темного кольору. Живці винограду висаджують по обидва боки від крапельниці на відстані 0,1 м. Глибина їх закладення становить у середньому 0,3 м (рис. 2).

    де Dir – поливна норма, м7га; h - глибина джерела вологи, м - 0,6 м; а - щільність ґрунту, т/м3
    pH - нижня межа середньої вологості ґрунту в об'ємі контуру вологи, % до маси абсолютно сухого ґрунту; Rv – верхня межа середньої вологості ґрунту в об’ємі контуру зволоження, % до маси абсолютно сухого ґрунту (18,3 %); К, – площа зволоження, виражена в частках площі живлення рослин, що дорівнює 0,5.

    Рис.1. Схема СКО: 1 - колодязь; 2 - підземний трубопровід; 3 - наземний трубопровід; 4 - крапельниці; 5 - розподільник
    Значення поливної норми для смугового краплинного зрошення визначали за формулою

    Рис. 2. Схема посадки саджанців винограду: 1 - крапельна лінія; 2 - саджанець винограду; 3 - темна поліетиленова плівка (розміри в метрах)
    За результатами досліджень 2008 року найкращим виявився 3-й варіант зрошення в поєднанні з першим варіантом удобрення. Фактична норма поливу становила 100 м3/га, поливна норма – 1500 м3/га. Приживлюваність сіянців у цьому варіанті склала 92%, вихід сіянців першого сорту – 75%.

    Література

  • Кравченко, Л.В. Сучасний стан і основні тенденції розвитку виноградарства і виноробства в Російській Федерації / Л.В. Кравченко // Захарівські читання “Агротехнічні та екологічні аспекти розвитку виноградно-виноробної галузі”; науково-практичні матеріали конференції, присвяченої 100-річчю Є.І. Захарова, 23-25 ​​травня 2007 р./ГНУ ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко. - Новочеркаськ: Вид-во ГНУ ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенко, 2007. - 442 с.
  • Ясоніді.О.Е. Економія води при зрошенні / О.Є. Ясоніді / Новочеркаська державна меліоративна академія. – Новочеркаськ: УПЦ «Набла» НДГТУ (НПІ), 2004. – 473 с.

    • За матеріалами Міжнародної науково-практичної конференції «Науково-прикладні аспекти розвитку виноградарства і виноробства на сучасному етапі» - Новочеркаськ, ВНИИВиВ ім. Я.І. Потапенко, 2009







    Ще почитати:

    Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

    В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

    Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

    Ігристі вина

    Токайські вина

    У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

    Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

    Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
    https://privatnamarka.com/
    https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
    https://www.facebook.com/Privatnamarka
    https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\