Вірусні хвороби ягідних культур і винограду - Некроз пагонів

НЕКРОЗ ВІДГОНКІВ
Дж. Мартеллі
Синоніми.Necrosi dei germogli.
Історія та географічне поширення. Хвороба була зареєстрована з 1963 року в кількох місцях Апулії (Південно-Східна Італія) і була описана в 1965 році [197]. Він відомий тільки в цій місцевості, де зустрічається в п'яти виноградниках загальною площею близько 60 гектарів. Походження цієї хвороби можна простежити до одного куща, що росте у дворі одного з приватних володінь поблизу Барі; цей кущ послужив маточником при посадці першого промислового виноградника сорту Разачі в Апулії.
Економічне значення.Потенційно він дуже великий, оскільки хвороба викликає загибель багатьох молодих пагонів і може зрештою знищити цілі кущі. Урожайність знижується, хоча зазвичай грона добре сформовані і немає ознак помітного опадання або поганої якості ягід.
Діапазон хостів.Хвороба вражає тільки сорт Разакі (Vitis vinifera). За наявними даними, ним уражені всі лози цього сорту, що ростуть в Апулії.
СимптомиНа прикореневій частині ніжних молодих пагонів, які досягли довжини 10-15 см, з'являються дрібні буруваті плями і глибокі борозенки. Ці пошкодження швидко ростуть і зливаються, викликаючи швидкий некрот значної частини кортикальної тканини. Некроз може супроводжуватися поздовжнім розтріскуванням кори, що призводить до появи ряду відносно дрібних витягнутих паралельних тріщин, зазвичай локалізованих на рівні вузлів. Тріщини можуть виникати внаслідок розриву некротичних ділянок, уражені тканини яких не в змозі слідувати за зростанням навколишньої, нормально функціонуючої паренхіми, або внаслідок відшарування тих мертвих тканин кори, які раніше були відокремлені від решти кори за рахунок утворення кількох шарів суберизованих клітин. Мабуть, деякі тріщини виникають внаслідок пошкодження камбію, що впливає на диференціацію судинних тканин. У період вегетації ці тріщини заживають, але рубці, що утворилися на їх місці, помітні на наступний рік і надають пагонам лускатого і грубого вигляду. Прикореневе листя гниючих пагонів відцвітає і засихає на місці, не опадаючи. Потім некроз поширюється на решту пагона, який висихає через 1-2 тижні. На гілках винограду, в місці виходу пагонів, часто виявляються аномальні додаткові кореневі зачатки. Забарвлення листя на початку сезону бліда, але колірних аберацій немає, за винятком дифузної мозаїчної плямистості. Зустрічаються також різні деформації листя і пагонів, викликані деформуючими штамами коротковузлового вірусу. Деревина часто дозріває нерівномірно.
Збудник.Є вказівки на те, що некроз пагонів спричинений вірусом, але експериментальних підтверджень ще немає. Окрім вірусу короткої сучки, із заражених рослин не було виділено жодного вірусу, що передається соком. Зв'язок вірусу короткого вузла з цією хворобою досліджується.
Трансляція.Синдром, який спостерігався в полі, не міг бути відтворений окуліруванням хворої деревини у вільних від вірусів сортів Vitis vinifera (Carignan, Seedless Thompson і Mision) і St. George (V. rupestus). Однак у цих рослин виявлено присутність, мабуть, вірусу короткого вузла. Хвороба передається очною деревиною.
Поширення в природних умовах.Інформація відсутня.
Заходи боротьби.Інформація відсутня.
Терапія.Результати дослідів з термічної обробки та розмноження верхівками пагонів поки невідомі.
Примітки На всіх уражених рослинах також спостерігалися явні симптоми утворення ямок на деревині. Хоча зрештою може виявитися, що некроз пагонів є особливою реакцією сорту Разакі на це захворювання, поки це не буде доведено експериментально, некроз пагонів слід розглядати як окреме захворювання.
Виявлення та ідентифікація.Ранньою весною хворобу легко виявити по частій появі некротичних пагонів. Відповідні показники шукаються.

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\