Внесення вологозберігаючого компонента в кореневий шар при вирощуванні сільськогосподарських культур
Бейбулатов М.Р.
завідувач кафедри агротехніки, кандидат с.-г.
Ігнатов А.П., кандидат с.-г.
Тихомирова Н.А., науковий співробітник, кандидат с.-г
Національний інститут винограду і вина «Магарач», Ялта
Т.Є. Ярощук,
ПП «ТЕРАВЕТ – Україна», м. Кіровоград
"Вода в грунті і грунт разом з розчинами, які в ній містяться, є справжньою кров'ю живого організму. Без води немає грунту. Тому в грунтоутворенні водний режим повинен бути на першому місці".
Г.Н. Висоцький «Нариси грунтів і режиму грунтових вод»
Людина почала усвідомлювати величезне значення вологи в ґрунті для сільського господарства з того часу, як вона почала займатися землеробством. Виникнення різноманітних зрошувальних споруд відноситься до дуже давніх часів. Рішення проблеми зрошення та розробка методів його здійснення здійснювалися як емпіричним шляхом, так і шляхом узагальнення накопиченого досвіду та виведення закономірностей. Наукова агрономія, в свою чергу, розвинулася як в Західній Європі, так і в Росії з вивчення поведінки води в грунтах і водно-фізичних властивостей грунту.
Зіткнувшись з проблемою боротьби з посухою на початку 90-х років 19 століття, Докучаєв В.В. оцінив величезне значення режиму зволоження ґрунту. Фундаментальні дослідження в цьому напрямку вчених і послідовників Докучаєва лягли в основу гідрології ґрунтів. Дослідження Костичева були зосереджені на відношенні рослин до ґрунтової вологи. Перші роботи по утриманню вологи в грунті належать Лебедєву; виявлено механізм утримання вологи під дією абсорбційних і сорбційних сил. Долгова визначає утримання вологи та її переміщення в ґрунті, домінуючу роль капілярних сил.
Рослини винограду споживають велику кількість води протягом вегетаційного періоду шляхом транспірації (випаровування). Значна кількість води втрачається також безпосередньо з відкритої поверхні ґрунту виноградника. Витрата води через транспірацію куща позначається терміном «витрата води». Для збільшення періоду збереження вологи на необхідній глибині та відстані від кореневої системи культурних рослин існує штучний засіб – вологопоглинач.
За різними даними, в різних умовах вирощування винограду середньодобові витрати вологи становлять від 100 до 140 м3/га виноградника, або величина витрат води на 1 га виноградника досягає 1100 мм. За вегетаційний період від розпускання бруньок до опадання листя (протягом 207 днів) один кущ виділяє 4,11 л води, що відповідає 4245 м3 води на 1 га (5000 кущів/га) - умов субтропіки. Для умов півдня України об’єм запасів вологи в ґрунті становить 1850 – 2100 м3/га.
На відміну від інших факторів навколишнього середовища - світла і температури, вода впливає не тільки як фактор навколишнього середовища, але водночас як важливий компонент самої рослини, особливо молодих, зелених органів і плодів також. Вода в рослині служить розчинником і засобом транспортування поживних речовин. Вода в рослинному організмі підтримує тиск у клітинах (тургор) і тим самим забезпечує міцність неодревесневших пагонів, листків і плодів. В обміні речовин виноградної рослини вода бере участь у різних процесах (засвоєння вуглекислого газу), фотосинтез.
Виноградний кущ отримує вологу з грунту, або у вигляді водяної пари з повітря. Вміст води в ґрунті залежить від кількості опадів, а також від водоутримуючої здатності ґрунту. Ця проблема вирішується за допомогою штучного абсорбенту - ТЕРАВЕТ.
Суперабсорбент ТЕРАВЕТ - це полімерна суміш на основі калію (сополімер зшитого поліакрилату/поліакриламіду калію). У сухому вигляді: білі гранули. Щільність: 540 ± 40 г/м3. pH - 6,0 - 6,8. Розмір частинок: від 70 до 2000 мікрон. При попаданні у вологе середовище гранули набухають з подальшим утворенням гелеподібної маси. Це пов'язано з основною властивістю ТЕРАВЕТ - поглинати і утримувати величезну кількість води всередині полімерного ланцюга: 1 кг сухих гранул поглинає до 400 літрів води. Більше того - вода разом з усіма розчиненими в ній поживними речовинами. Не розчиняється у воді, не вимивається з грунту при поливі і успішно працює близько 10 років при одноразовому внесенні в грунт, скорочує частоту і об'єм поливу більш ніж на 50%, економить водорозчинні добрива, стимулятори, засоби захисту, запобігаючи їх вимиванню. Коли настає посушливий період, коренева система рослини витягує необхідну кількість вологи, гранула зменшується, повертаючись до початкового розміру і готова до нового циклу накопичення. Важливо: таким чином відбувається аерація і дренаж грунту, і кожна рослина самостійно підбирає необхідну кількість води.
Властивості абсорбуючих препаратів подібні до особливої групи рослин - ксерофітів (рослинність сухих місцезростань), пристосованих до тривалої посухи - сукулентів - рослин з м'ясистим стеблом і листям, які накопичують воду в сезон дощів і використовують її під час посухи.
Основна відмінність ТЕРАВЕТ полягає в тому, що він не тільки легко вбирає воду, а й утримує (накопичує) її, а при необхідності так само легко віддає до кореневої системи рослини. Причому цей процес можна повторювати практично необмежену кількість разів, поки речовина повністю не розпадеться. Ще більшого ефекту можна досягти, використовуючи таблетовану форму суперабсорбенту, яка також містить гумінові речовини та мікроелементи, вкрай необхідні для розвитку рослини.
Досвід 1. У перший рік досліджень після січневих заморозків (2006 р.) дослід проводили на виноградниках АФ “Магарач” с. Віліно полягав у дослідженні поверхні плодоносного куща, додаванні в прикореневу зону 4 і 8 табл.
Унікальна здатність суперабсорбенту ТЕРАВЕТ полягає в тому, що внесення препарату в зону залягання головних коренів у плодоносному винограднику позитивно вплинуло на ріст, розвиток і продуктивність кущів винограду. Кущі, під які вносили ТЕРАВЕТ, відзначалися сильнішим ростом – 43,7 та 48,4 м, у контролі – 40,1 м. Середня довжина пагонів також зросла на 5,2-7,1 % порівняно з контролем.
Середня маса грона коливається залежно від кількості внесення препарату за дослідними варіантами. При однаковому навантаженні кущів середня маса грона у варіанті із внесенням препарату становила 172,8 та 180,7 г, що на 6,2-10,3 % більше порівняно з контролем. Застосування препарату дозволило підвищити врожайність у варіанті із застосуванням 8 таблеток ТЕРАВЕТ на 24,1% (з 2,2 до 2,9 кг з куща). Цукристість соку ягід у всіх варіантах із застосуванням препарату була на 0,3-1,0 % вищою, ніж у контролі. Максимальне накопичення цукру також спостерігалося на кущах при варіанті внесення 8 таблеток препарату (19,5 г/100 см3).
Досвід 2. в цьому ж році розпочато експеримент із посадки молодого виноградника сорту Каберне Совіньон. На базі господарства ТОВ «Качинський+» досліджувалися різні варіанти (див. табл. 3).
На молодих виноградниках відзначено покращення приживлюваності кущів залежно від варіантів застосування препарату ТЕРАВЕТ. Приживлюваність на контролі через 70 днів після садіння становила 81,2%, а у варіантах із застосуванням препарату 84,4; 91,4 і 98,3% відповідно. Найвища приживлюваність була у варіанті внесення під кущ 5 г гранул ТЕРАВЕТ.
Вивчення ростових процесів показало, що застосування препарату призвело до збільшення середньої довжини пагонів на 10,9-18,0%, ступеня визрівання пагонів на 10,7-16,1%, площі листкової поверхні на 3,4-21,0%. Приживлюваність на кінець вегетації в дослідних варіантах була на 7,8-20,7 % вищою порівняно з контролем.
Вивчення післядії застосування препарату ТЕРАВЕТ у всіх варіантах досліду виявило позитивний вплив ТЕРАВЕТ на розвиток рослини винограду. Найбільш ефективним варіантом у плодоносному винограднику було внесення під кущ 8 таблеток ТЕРАВЕТ.
За рівнем формування кущів явну перевагу над контролем мають варіанти з внесенням під кущ 1 таблетка + 2,5 г гранул і 5 г гранул препарату ТЕРАВЕТ. За станом кущів у 2007 р. ці варіанти мають 70,0-72,1 % кущів, що знаходяться на ІІІ стадії формування, і найменшу кількість кущів із несформованим стовбуром порівняно з контролем. Найкращі показники сформованості кущів у варіанті з додаванням 5 г гранул ТЕРАВЕТ (82,1% кущів мають ІІ та ІІІ ступені сформованості).
Суперабсорбент ТЕРАВЕТ при використанні як для плодоносного виноградника, так і для посадки молодого виноградника дає позитивний ефект, посилює ростові процеси, покращує якість продукції.
Особливо яскраво післядія на розвиток дерев черешні, молодого саду проявилася у варіанті, де для посадки використовували 10 г гранульованого ТЕРАВЕТ фракції Т-400. Майже всі показники перевищують контрольні. Площа одного листка, см2, перевищує контроль на 33%, при цьому їх кількість на 12 більше на дереві, а довжина пагона – 2 см. Виживаність у всіх дослідних варіантах становить 100 %, у контрольному — 99,3 %.
Враховуючи позитивний ефект, досягнутий у дослідах, вважаємо дуже перспективним застосування препарату ТЕРАВЕТ при посадці молодих виноградників і садів, а також при внесенні під плодоносні виноградники, при посадці молодих виноградників і садів усіма сільськогосподарськими підприємствами. Міністерство аграрної політики України рекомендувало використовувати його в сільському господарстві, при закладці садів, виноградників, ягідників, лісових насаджень; використання цього препарату також було включено в програму компенсації, спрямовану на їх відновлення та подальший розвиток. За даними галузевих наукових установ встановлено, що ця технологія може застосовуватися на різних типах ґрунтів, покращує водно-повітряний режим, аерацію та дренаж, фізико-хімічні властивості; сприяє швидкому вкоріненню, росту і розвитку рослин; підвищує врожай, його якість, продуктивність посівів і насаджень; запобігає пошкодженню рослин хворобами та шкідниками.
Таблиця 1.Урожай та якість винограду, сорт Аліготе (плодоносний виноградник), 2006 р.
Варіанти досвіду | Урожай з куща, кг | Середня маса грона, г | Кількість грон, шт./кущ | Масова концентрація | |
цукрів, г/100 см3 | титрованих кислот, г/дм3 | ||||
КОНТРОЛЬ | 2.2 | 162.1 | 13.5 | 18.5 | 9.5 |
4 таблетки | 1.9 | 172,8 | 10.9 | 18.8 | 9.8 |
8 таблеток | 2.9 | 180,7 | 16.6 | 19.5 | 10,0 |
Таблиця 2.Процеси вирощування, сорт Каберне Совіньон, (молодий виноградник), 2006 р.
Опції | Середня довжина | Старіння | Площа листя | Виживаність, % | |
втеча, см | пагони, % | см2/кущ | 70 днів після посадки | в кінці вегетаційного періоду | |
1.Контроль | 72,0 | 53.5 | 138.5 | 81.2 | 74.3 |
II. 2 таблетки | 83.5 | 63.8 | 175.3 | 84.4 | 80.6 |
III.1 таблиця+ | 80.8 | 61.1 | 162.9 | 91.4 | 82.6 |
Гранули по 2,5 г |
|
|
|
|
|
IV. Гранули по 5 г | 87,8 | 59.9 | 143.3 | 98.3 | 93.7 |
ср. ор. | 84.03 | 61.6 | 160,5 | 91.4 | 85.6 |
% до контр. | 117 | 115 | 116 | 112 | 115 |
Ексцес | +12 | +8,1 | +22 | +10,2 | +11,3 |
контролювати, см |
|
|
|
|
|
Таблиця 3.Вплив застосування препарату на розвиток винограду, сорт Аліготе (плодоносний виноградник), 2007 р.
Опції | врожай | Середня вага | Цукристість | Середня довжина | Площа листя м2/кущ |
КОНТРОЛЬ | 6.0 | 110,0 | 19.4 | 116.5 | 7.4 |
4 таблетки | 6,4 (+7%) | 116,0 (+6 г) (5%) | 20,3 (+0,9 одиниць) | 124,3 (+7,8 см) | 7,9 (+0,5 м2) |
8 таблеток | 6,6 (+10%) | 120,0 (+10 г) (9%) | 20,9 (+1,5 од.) | 127,6 (+11,1 см) | 8,1 (+0,7 м2) |
Таблиця 4.Післядія застосування препарату на ступінь сформованості кущів, сорт Каберне Совіньйон, (молодий виноградник), 2007 - 2008 рр.
Ступінь формування | Варіанти досвіду | |||
КОНТРОЛЬ (без депозиту) | 2 таблетки
| 1 таблетка + Гранули по 2,5 г | Гранули по 5 г
| |
| % кущів | |||
я | 35,0 | 38.5 | 25,0 | 17.9 |
II | 12.1 | 13.6 | 5.0 | 10,0 |
III | 52.9 | 47.9 | 70,0 | 72.1 |
Всього: | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Таблиця 5.Вплив застосування препарату ТЕРАВЕТ на розвиток вишні, сорт Знатна, ТОВ «Качинський +», (молодий сад), 2007 р.
Індикатори | Варіанти досвіду | ||||
КОНТРОЛЬ | 4 таблетки | 10 г гранул | 5 г гранул + 2 табл | ср. ор. | |
ср. довжина пагона, см | 84 | 84 | 86 | 84 | 84.7 |
Кількість стулок, шт. | 34 | 40 | 46 | 44 | 43.3 |
Площа 1 листа, см2 | 84 | 81 | 112 | 91 | 94.7 |
Діаметр стебла, см | 3.0 | 3.9 | 3.5 | 3.3 | 3.57 |
Виживаність, % | 99.3 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
За додатковими уточненнями та питаннями щодо придбання суперабсорбенту ТЕРАВЕТ звертайтеся до ПП «Теравет-Україна»
Приватне Підприємство "Теравет-Україна"
25014, м. Кіровоград, вул. Загородна, 5
тел. 8 (0522) 56-70-47, тел./факс. 8 (0522) 56-35-77
моб. 8 (050) 17-17-357, 8 (067) 520-31-61
Масандра, 2007 р. Щеплення-порівняння №1 Тераветом (гель-паста). № 2 без цього.
Масандра, 2007 р. Виноградник без поливу. Порівняння. Максимарин-справа





Ще почитати:
Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса
В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?
Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів
Ігристі вина
Токайські вина
У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».
Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.
Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\




