Збірник інструкцій з виноробства Молдвинпром

Сторінка 1 з 24

СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКО-ПРОМИСЛОВЕ ОБ'ЄДНАННЯ МОЛДАВСЬКОЇ РСР ПО ВИНОГАРОДСТВУ І ВИНОРОБСТВУ «МОЛДВІНПРОМ»
ТЕХНОЛОГІЧНО-КОНСТРУКТОРСЬКИЙ ІНСТИТУТ НАУКОВО-ВИРОБНИЧОГО АГРОПРОМИСЛОВОГО ОБ'ЄДНАННЯ «ЯЛОВЕНІ»
ЗБІРНИК технологічних інструкцій з виробництва виноградних вин, коньяків і лікеро-горілчаних виробів підприємствами «Молдвинпром»
За редакцією кандидата технічних наук Г. І. Козуба
Кишинів
Видавництво "Тимпул" 1981р

Збірник містить розроблені фахівцями республіки технологічні інструкції з виробництва марочних і ординарних вин, виноматеріалів, нових марок коньяку, міцних виноградних і морсів.
Технологічні інструкції узагальнюють результати багаторічних досліджень в Технологічному проектно-конструкторському інституті НП АПО Яловень і виробничої практики по створенню нової техніки, технології і нових видів продукції, а також досягнення сучасної виноробної науки.
Вперше детально описана технологія виробництва марочних і ароматних вин Молдови (від збору винограду до отримання готової продукції, із зазначенням сировини, матеріалів, обладнання та відповідної нормативно-технічної документації, метрологічного забезпечення виробничих процесів), а також технологія приготування наливок.
Інструкції розроблені з урахуванням спеціалізації та концентрації виноградарства та виноробства на підприємствах «Молдвинпрому».
У них вказуються зони виробництва вин і фірмових вин з урахуванням мікроклімату, цукристості і сорту винограду.
Технологія приготування вин, коньяків і напоїв в кожній інструкції викладена в розділах, в яких висвітлюються способи переробки винограду на сучасному обладнанні, новітні технологічні процеси на всіх етапах виробництва (включаючи витримку), що забезпечують виробництво високоякісних вин, коньяків і напоїв.
Враховано технології виробництва вин як у дубовій (бочки, пляшки), так і у великій металевій тарі.
Впровадження технологічних інструкцій у виноробство підприємств «Молдвинпром» сприятиме підвищенню механізації та автоматизації потокових і безперервно-потокових процесів, термічної обробки мезги, сусла, виноматеріалів, застосуванню прискорених методів приготування хересу, мадери, портвейну, а також підвищенню якості, стабільності виноробної продукції та ефективності виробництва.
Збірка складається з чотирьох частин. До першої частини входять інструкції з виробництва ординарних і марочних виноградних вин, де вказується асортимент тихих вин, що випускаються підприємствами «Молдвинпром», і побічної продукції виноробства.
Друга частина включає нові марки ігристих вин, розроблені вперше та впроваджені у виробництво в останні роки.
До третьої та четвертої частин колекції увійшли нові марки коньяків, міцних виноградних та фруктових напоїв.
Дане видання збірника підготовлено колективами співробітників ТКІ НП АПО «Яловень», підприємств «Молдвинпром» за безпосередньої участі провідних спеціалістів АПК УРСР по виноградарству і виноробству «Молдвинпром».
Голова Аграрно-промислового об'єднання виноградарства і виноробства МССР «Молдвинпром» Лук'янов Н. Н.

Частина І
ВИНОГРАДНІ ВИНА (ТИХІ)
Я ЗАТВЕРДИВ
Заступник голови АПК Молдавської РСР по виноградарству і виноробству «Молдвинпром»
С. В. Касько 29 вересня 1978 року

ВИНА ВИНОГРАДНІ ОРДИНАРНІ СТОЛОВІ СУХІ

Технологічні інструкції

ГОСТ 7208—70
Сухі столові виноградні вина готують шляхом повного бродіння сусла або мезги з наступною переробкою.

АСОРТИМЕНТ

Сухі ординарні столові виноградні вина випускають різних марок залежно від використовуваних сортів винограду і технології (див. табл. 1).
Таблиця 1

Винні марки	Сорти винограду	Співвідношення сортів винограду або виноматеріалів при егалізації, %	Зони виробництва ординарних столових вин
	1. Столове звичайне сухе
Їдальня №1	Суміш червоних гібридних сортів		Всі зони Молдови
Їдальня №2	Купаж білих європейських сортів		Те саме
Їдальня No4	Суміш білих і червоних європейських сортів		— » —
Їдальня No3	Купаж червоних європейських сортів		— »—

Примітки: 1. При виготовленні вин з одного сорту винограду допускається використовувати не більше 15% інших сортів того ж ботанічного виду. 2. При виготовленні вина Віоріка допускається використовувати до 20% сортів винограду: Совіньон, Трамінер, Мускат білий, Мускат Оттонель, Сільванер, Семільон, Піно.

ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ

Сухі столові вина готують з: білих сортів винограду (Аліготе, Мускат білий, Мускат Оттонель, групи Піно, Совіньйон, Рислінг, Ркацителі, Фетяска, Чинурі), а також із суміші білих європейських сортів винограду з вмістом цукру не менше 17 г на 100 мл і титрованою кислотністю 6-10 г/л;

червоні сорти винограду (Каберне Совіньон, Мерло, Сапераві), а також суміші червоних сортів винограду з вмістом цукру не менше 17 г на 100 мл і титруваною кислотністю 6-9 г/л;

червоні гібридні сорти винограду (Зейбель, Тераса, Кудерк, Бако, Гайяр) або суміш гібридних червоних сортів з цукристістю не менше 16 г на 100 мл. Сировина повинна відповідати вимогам нормативно-технічної документації.

Для приготування сухих столових виноградних вин використовують:

чисті культури дріжджів;
сірчистий ангідрид технічний рідкий по ГОСТ 2918-79;
сульфат калію по ГОСТ 5713-75;
сірка технічна по ГОСТ 127-76;
сода кальцинована технічна по ГОСТ 5100-73;
карбонат кальцію по ГОСТ 4530-76;
бентоніти по ОСТ 18-49-71;

Обладнання, що використовується у виробництві, зазначено в табл. 1 вино:

обладнання для первинного виноробства. Лінії переробки винограду по ОСТ 27-03-289-76;
бункери-живильники для винограду по ОСТ 27-31-133-78;
дробарки для винограду по ОСТ 27-31-391-78;
шнекові дренажі для відбору сусла з м'якоті винограду по ОСТ 27-31-130-78;
дренажі шнекові для відбору сусла з м'якоті виноградної К1-ВСН-20 за ТУ 27-31-2409-77Е;
преси шнекові для відбору сусла з м'якоті виноградного по ОСТ 27-31-131-78 або преси шнекові для відбору сусла з м'якоті виноградного Т1-ВПО-20А і Т1-ВПО-30А по ТУ 27-03-2305-76Е;
установки безперервного бродіння БА-1, ВБУ-4Н;
Установки УКС-ЗМ для виробництва червоних сухих виноматеріалів за ТУ 27-03-2290-76;
баки сталеві емальовані для виноробної промисловості по ТУ 26-01-309-75;
посудини та апарати для виноробної та пивоварної промисловості згідно з ОСТ 27-31-132-78;
бродильні циліндричні РЗ-ВЦН-95 по ТУ 27-31-2461-77;
металеві та залізобетонні резервуари із захисними покриттями, допущеними МОЗ СРСР;
дозатори діатоміту В2-ВДЕ по ТУ 27-03-2307-76;
центрифуги;
фільтри для виноробної промисловості по ОСТ 27-31-30-78;
фільтр-преси для соків і вин Т1-ФВВ-15 по ТУ 27-03-2306-76;
Охолоджувачі зрошувальні для молока та інших харчових рідин по ГОСТ 4072-68;
автоматичні пастеризаційно-охолоджувальні (комбіновані) тарілчасті установки для вина ВШ-У2,5 і ВП1-У5 по ТУ 27-32-2121-77;
Агрегати тарілчасті автоматизовані для охолодження вина та пивного сусла ВО1-У2,5, ВО1-У5 та АОЗ-У6 по ТУ 27-32-2132-77Е;
чани дерев'яні для виноробства по ГОСТ 16374-70;
пляшки дубові для вина по ГОСТ 16374-70;
бочки по ГОСТ 248-75;
пляшкомийні машини за ГОСТ 20258-74;
автомати розливні для харчових рідин за ГОСТ 14774-69;
автомати закупорювальні для пляшок з харчовими рідинами згідно з чинною нормативно-технічною документацією;
автомати етикетувальні по ГОСТ 19688-74.

Звичайні столові виноградні вина повинні бути прозорими, без осаду, каламуті та сторонніх включень.

За органолептичними показниками вина виноградні столові ординарні (готова продукція) повинні відповідати вимогам ГОСТ 7208-70 і табл. 2.
Таблиця 2

Винні марки	Категорії	Колір	Аромат	смак		Дегустаційна оцінка, бали, не менше
Їдальня №1	Перший найвищий	Від світло-червоного до темно-червоного	Характеристика цього виду вина	Свіжий, повний, гармонійний		8.6 8.2
Їдальня №2	Перший найвищий	Від світло-солом'яного до темно-золотистого	Характеристика цього виду вина	свіжий,	гармонійний	8.6 8.2
Їдальня No4	Перший найвищий	Від світло-рожевого до світло-червоного	Характеристика цього виду вина	свіжий,	гармонійний, легко	8.6 8.2
Їдальня No3	Перший найвищий	Від світло-червоного до темно-червоного	Характерний для цього сорту вина	Гармонійний, з помірною екстрактивністю		8.6 8.2

Винні марки	Категорії	Колір	Аромат	смак	Дегустаційна оцінка, бали, не менше
Аліготе	Вища перше	Від світло-солом'яного до золотистого	Сортовий	Повний, м'який, гармонійний	8.6 8.2
Віоріка	Перший найвищий	Світло-солом'яний до золотистого	Тонкий, квітковий	Повний, гармонійний	8.6 8.2
Мускатний	Вища перше	Те саме —"—	Мускатний	М'який, гармонійний, з мускатним відтінком	8.6 8.2
Піно	Перший найвищий	—"— —"—	Сортовий —"—	Повний, м'який, гармонійний	8.6 8.2
Совіньон	Вища перше	Від світло-солом'яного до темно-золотистого	Сорт з тонами чорної смородини	Повний, гармонійний, зі смородиновим відтінком	8.6 8.2
Рислінг	Вища перше	Те саме -"-	Сортовий —"—	М'який, гармонійний	8.6 8.2
Ркацителі	Вища перше	—"— —"—	—"— —"—	Повний, гармонійний	8.6 8.2
Фетяска	Вища перше	—"— —"—	Квітковий —"—	М'який, гармонійний	8.6 8.2
Чинурі	Вища перше	—"— —"—	Польові квіти	М'який, гармонійний	8.6 8.2
Каберне	Вища перше	Від світло-червоного до темно-червоного	Пасльонові	Повний, гармонійний, з приємною терпкістю	8.6 8.2
Мерло	Перший найвищий	Те саме —"—	Сортовий —"—	Повний, оксамитовий, гармонійний	8.6 8.2
Сапераві	Перший найвищий	—"—	—"— —"—	Свіжий, гармонійний	8.6 8.2

2.5.  За фізико-хімічними показниками вина виноградні сухі столові (готова продукція) повинні відповідати вимогам ГОСТ 7208-70 і табл. 3
Таблиця 3

Кінець таблиці. 3

Примітка. Граничні відхилення від норм титрованої кислотності не повинні перевищувати ±2 г/л.

ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА

Приготування ординарних столових сухих виноградних виноматеріалів Стіл № 1, Стіл № 2, Стіл № 3, Стіл № 4, Аліготе, Віоріка, Мускат, Піно, Совіньон, Рислінг, Ркацителі, Фетяска, Чинурі, Каберне, Мерло, Сапераві.

Сухі столові виноградні виноматеріали готують на виноробних підприємствах «Молдвинпром» із сортів винограду, зазначених у таблиці. 1 цієї технологічної інструкції.

Виноград збирають, коли він досягає кондицій, зазначених у таблиці. 4.

Таблиця 4

Сорти винограду	Цукристість, г на 100 мл, не менше	Титрувана кислотність, г/л
Білий європейський	17	6-10
Червоний європейський	17	6-9
Гібрид	16

Під час збору виноград сортують (до промислової переробки не допускають гнилі, зіпсовані та уражені хворобами ягоди та грона).

Відсортований виноград надходить на переробку в спеціальних контейнерах з внутрішнім захисним покриттям. Час від збору винограду до переробки не повинен перевищувати 4 годин.

Цукристість винограду і сусла визначають за ОСТ 18-241-75, титровану кислотність - за ГОСТ 14252-73.

Виноград, що надходить на винзавод, обробляється відповідно до чинної Технологічної інструкції з виробництва ординарних сухих столових вин, затвердженої Мінхарчпромом СРСР від 09.08.67, а також інструкції «Виробництво ординарних білих столових слабоокислених вин за технологією Молдавського науково-дослідного інституту садівництва, виноградарства і виноробства».

Рожеві столові вина виготовляють із суміші білих і червоних сортів винограду, а також купажуванням червоних і білих виноматеріалів.

Виноматеріали, що вибродили, після відстоювання і проби знімають з дріжджів (перша пересадка) і зрівнюють на однорідні заміси в пропорціях, наведених у таблиці. 1.

Через 1-1,5 місяці після освітлення проводять повторну перевалку виноматеріалів і направляють їх на технологічну переробку.

Дозволяється проводити біологічне кислотозниження сусла або виноматеріалів з нестандартним вмістом титрованої кислотності. При цьому процес повинен піддаватися постійному мікробіологічному та хімічному контролю. Своєчасне припинення біологічного кислотозниження проводять додатковою обробкою (сульфітація з розрахунку 25-30 мг вільної сірчистої кислоти на 1 л, пастеризація, фільтрація).

Допускається зниження титрованої кислотності сусла і виноматеріалів карбонатом кальцію або купажуванням.

Обробка вина.

Для обробки ординарних сухих столових вин використовуються такі матеріали:

кізельгур по ОСТ 18-169-74;
сульфат калію заліза за ГОСТ 4207-75 або дигідрат тринатрієвої солі нітрилотриметилфосфонової кислоти (НТФ) за ТУ 6-09-4668-78;
Желатин харчовий по ГОСТ 11293-78;
клей рибний харчовий по ГОСТ 2776-67;
бентоніти по ОСТ 18-49-71;
танін згідно з ОСТ 18-208-74;
поліакриламід за ТУ 6-01-1049-76;
азбест по ГОСТ 12871-67;
препарати ферментні Пектаваморин П10Х і Г10Х за ГОСТ 18920-73 і ОСТ 59-5-72;
полівінілпіролідон за ТУ 64-5-53-79;
сірчистий ангідрид технічний рідкий по ГОСТ 2918-79;
картон для фільтрації вина по ГОСТ 12290-80;
карбонат кальцію по ГОСТ 4530-76;
кислота метавинна за ТУ 6-09-3802-74;
кислота сорбінова за ТУ 6-14-358-76;
інші нові освітлюючі і стабілізуючі речовини, дозволені МОЗ СРСР, що забезпечують стабільність розливу і покращують якість вина.

Виноматеріали виноградні сухі столові обробляють відповідно до чинної Технологічної інструкції з переробки виноматеріалів і вин на підприємствах виноробної промисловості.

Дози освітлювачів і стійкість до розливу визначаються лабораторією за діючими методами.

Кожна технологічна операція повинна супроводжуватися сульфітацією виноматеріалів з розрахунку 25-30 мг вільної сірчаної кислоти на 1 л.

Виноматеріали столові ординарні сухі оброблені повинні відповідати вимогам ОСТ 18-142-73.

Перед подачею на розлив для стабілізації від біологічного помутніння допускається використовувати сорбінову кислоту, а від кристалічного помутніння метавинну (згідно з діючою інструкцією). Після цього вино проціджують.

НАПОВНЕННЯ, ПАКУВАННЯ, МАРКУВАННЯ, ЗБЕРІГАННЯ ТА ТРАНСПОРТУВАННЯ

Фасовка, пакування, маркування, зберігання і транспортування здійснюються згідно з ГОСТ 5575-76.

Для підвищення стійкості сухих столових ординарних вин допускається розлив:

за допомогою пляшкової пастеризації;
з використанням сорбінової кислоти (не більше 250 мг/л), загальної сірчистої кислоти (не більше 200 мг/л), у тому числі вільної (не більше 20 мг/л);
на лініях стерильного розливу;
на лініях гарячого розливу.

МЕТРОЛОГІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

Для точного дотримання технологічних процесів при виробництві сухих столових виноградних вин необхідно використовувати вимірювальні прилади, зазначені в таблиці 1. 5.

Терміни та організація державної повірки повинні відповідати ГОСТ 8.002-71 "ГСОЕИ. Организация и порядок поверки, ревизии и экспертизы средств измерений".

Виробничі процеси	Пристрої та технічна документація на них	Контрольований параметр		Межі вимірювання		Клас точності		Примітка
Приймання винограду	Ваги загального призначення ГОСТ 17159—71	Вага, т		від 0,05 ДО 200		5
Контроль якості винограду (технічний аналіз)	Лабораторні ваги ГОСТ 19491-74 Настільні ваги, гирі та циферблати ГОСТ 13882—68	Вага, г Вага, кг		Від 0 до 1000 Від 0,1 до 2		4 5
Сульфітація	Ваги товарні ГОСТ 11219—71	Вага, кг		Від 25 до 500		5
Розігрів мезги	Термометри технічні скляні ГОСТ 2823-73 Манометри ГОСТ 2405-72	Температура, °С Тиск, кПа		Від 0 до 100 Від 100 до 1600		0,5 2.5
Шлам, зброджування сусла, мезги без холоду, а також із застосуванням холоду	Термометри технічні скляні ГОСТ 2823-73 або мости автоматичні урівноважені ГСП ГОСТ 7164-71 Манометри ГОСТ 24Q5-72	Температура, °С Тиск, кПа		Від 0 до 100 Від 100 до 1600		0,5 2.5
Пресування	Манометри ГОСТ 2405—72	Тиск, кПа		Від 100 до 10000		2.5
Пастеризація, біологічне відновлення кислоти	Термометри ГОСТ 2823-73 або автоматичні урівноважені мости ГСП ГОСТ 7164-71, манометри ГОСТ 2405-72	Температура, °С Тиск, кПа		Від 0 до 100 Від 100 до 1600		1 2.5
Обклеювання	Лабораторні ваги ГОСТ 19491-74 Товарні ваги ГОСТ 11219—71	Вага, г Вага, кг		Від 0 до 1000 Від 25 до 500		4 5
Виробничі процеси	Пристрої та технічна документація до них	Контрольований параметр	Межі вимірювання		Клас точності		Примітка
Лікування застудою	Термометри ГОСТ 2823-73 або мости автоматичні урівноважені ГСП ГОСТ 7164-71 Манометри ГОСТ 2405-72	Температура, °С Тиск, кПа	Від -25 до +25 Від 100 до 1600		0,5 2.5
фільтрація	Манометри ГОСТ 2405—72	Тиск, кПа	Від 100 до 1600		2.5
Розлив (миття пляшок)	Термометри манометри ГСП ГОСТ 8624-71 або логометри ГОСТ 9736-68 Манометри рН-метри промислові ГОСТ 2405-72	Температура, °С Тиск, кПа	Від 0 до 100 Від 100 до 1600 —1+U		2.5 2.5 ,2,5
Маркування	Манометри ГОСТ 2405—72	Тиск, кПа	Від 100 до 400		2.5
Пастеризація пляшок, гарячий розлив	Термометри манометричні ГСП ГОСТ 8624-71 або урівноважені автоматичні мости ГСП ГОСТ 7164-71	Температура, °С	Від 0 до 100		2.5

ЛІТЕРАТУРА

ОСТ 18-142—73 Виноматеріали виноградні оброблені. М., МПП СРСР, 1973.
ГОСТ 7208-70 "Вина виноградні. Технічні вимоги". М., Видавництво стандартів, 1977.
ГОСТ 5575-76 "Вина. Упаковка, маркування, зберігання, транспортування". М., Видавництво стандартів, 1979.
Технологічна інструкція з виробництва сухих столових вин, затверджена Мінхарчпромом СРСР 09.08.67. - У книзі. Збірник технологічних інструкцій, правил і нормативних матеріалів для виноробної промисловості. М., «Харчова промисловість», 1978, стор. 12.
Технологічні інструкції з переробки виноматеріалів і вин на підприємствах виноробної промисловості. Правила перевезення виноматеріалів і вин, затверджені Мінхарчпромом СРСР 17 листопада 1967 р.—Там само, с. 60.
Інструкція по переробці вин з жовтою кров'яною сіллю, затверджена Мінхарчпромом СРСР 31 березня 1965 р.—Там же, с. 44.
Технологічна інструкція з переробки сусла і вина бентонітом, затверджена Мінхарчпромом СРСР 27 грудня 1968 р.—Там же, с. 40.
Технологічна інструкція по застосуванню пектопротеолітичних ферментних препаратів у виробництві виноградних вин, затверджена Головпромвинпромом СРСР 28 жовтня 1976 р. - Там же, с. 53.
Інструкція по застосуванню діатоміту і трепелу для фільтрації виноградних, плодово-ягідних вин і соків, затверджена Мінхарчпромом СРСР 03.06.65.— Там же, с. 73.
Технологічна інструкція з обробки вин метавинною кислотою, затверджена Держкомхарчпромом при Держплані СРСР 29 квітня 1965 р. - Там же, с. 66.
Технологічна інструкція по застосуванню сорбінової кислоти для підвищення стійкості напівсолодких і сухих вин, затверджена Держкомхарчпромом при Держплані СРСР 03.06.65. - Там же, с. 58.
Тимчасова технологічна інструкція по застосуванню дигідрату тринатрієвої солі нітрилотриметилфосфонової кислоти (ΗΤΦ=Νβ2·Η2Ο) у виноробстві, затверджена Головпромвинпромом СРСР 24 грудня 1975 р. - Там же, с. 2.
Технологічна інструкція комплексної переробки вин з використанням полівінілпіролідону, затверджена Головпромвинпромом СРСР 20 травня 1976 р. - Там же, с. 71.
Тимчасова технологічна інструкція по зниженню кислотності вин біологічним методом в потоці, затверджена Головпромвинпромом СРСР 01.11.76. - Там же, с. 72.
Технологічна інструкція по застосуванню харчової лимонної кислоти у виноробстві, затверджена Управлінням Вінпрому СРСР 29 листопада 1974 р.—Там же, с. 57.
Технологічна інструкція по застосуванню поліакриламіду при обробці вин бентонітом, затверджена Головвинпромом СРСР 25 грудня 1970 р.— Там же, с. 69.
Методика випробування виноматеріалів і вин на сприйнятливість до помутніння, затверджена Головвинпромом СРСР 17 листопада 1967. М., МПП СРСР, 1968.
Показники якості кращих зразків виноградних вин, рекомендованих до оцінки у вищу і першу категорії (за десятибальною системою), затверджені Главвино СРСР 18.10.76. Лист МПП СРСР № 3/31 23/0 18.10.76.

Ще почитати:

Міжнародні відносини о найменуванні шампанського та хереса

В чому різниця між шампанським, просеко та ігристим вином?

Отримання червоних ігристих вин пляшковим способом з винограду перспективних сортів

Ігристі вина

Токайські вина

У нашому блозі «Приватна Марка» багато цікавого контенту: новинки ринку виноробства, крафтові рецепти наших технологів, влоги на різні теми. Дистиляція, крафтові винокурні, виробництво крафтового сидру, крафтовий квас, рецептура сидру, виробництво крафтових напоїв за нашими рецептами, виробництво спирту в промислових масштабах. Це та багато іншого цікавого у блозі «Приватна Марка Україна» та мережі магазинів «Винороб».

Наприклад, ви вирішили відкрити сироварню, ковбасний цех або почати пекти крафтовий хліб — welcome! Ми завжди допоможемо: надамо рецептуру, забезпечимо всі витратні матеріали, відправимо нашого технолога, складемо технологічну карту, встановимо все обладнання, сертифікуємо виробництво, відкриємо для вас завод з нуля, виноробні, цехи, виноградники, налагодимо готовий продукт із виходом на ринок. Ми — компанія повного циклу: маємо багато представництв по всьому світу. Потрібна склотара, склобанки, медичний посуд, лабораторний посуд чи лабораторне обладнання — звертайтеся! У наших складах понад 900 тис. найменувань товарів та обладнання. Звертайтеся, не вагайтеся! Не важливо, де ви знаходитесь — у СНД, Європі, Америці чи Азії: ми маємо великий досвід. Privatna Marka йде в ногу з технологіями та інноваціями. Ми 20 років на ринку та відправили понад 1 млн посилок своїм клієнтам. Втілили багато креативних проєктів. Відкрили низку підприємств харчової промисловості, а також у непродовольчій та продовольчій групах технічних виробів. Втілили 147 комерційних проєктів у країнах СНД. Виробляємо 70 видів продукції власного виробництва в Україні, Німеччині та Китаї. У блозі ще більше цікавого та корисного.

Консультації за тел. +380 (67) 440-70-90
https://privatnamarka.com/
https://www.instagram.com/privatnamarka?igsh=MWt0NzNxbHJrbXh4ZQ==\
https://www.facebook.com/Privatnamarka
https://youtube.com/@privatnamarkacom?si=P5RH_spetEP3x_RQ\