Купити Дрожжи London Ale Yeast Инвентарь в Україні
- Стиль пива:Экстра специальный/крепкий биттер (английский пэйл эль) | 8C
- Бренди:White Labs
Сухой солодовый элевый профиль. Придаёт напитку сложный эфирный характер с нотами дубовой бочки. Отчетливо проступающая хмелевая горечь. Данный дрожжевой штамм отлично подходит для классических британских светлых элей, биттеров и стаутов. Обладает меньшей осаждаемостью, нежели штаммы WLP002 и WLP005. Степень сбраживания: 67-75%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания : 19-22°C
Спиртоустойчивость: средняя
Содержание диацетила «как есть» | Общее содержание диацетила | Содержание пентандиола-2,3 «как есть» | Общее содержание пентандиола-2,3 | Этанол | Уксусный альдегид | Этилацетат | Ацетат изоамила | 1-пропанол | Изоамиловый спирт |
10,38 ч/млрд | 40,81 ч/млрд | 3,29 ч/млрд | 10,67 ч/млрд | 5,09% ABV | 8,62 ч/млн | 25 ч/млн | 0,96 ч/млн | 25,01 ч/млн | 139,12 ч/млн |
- Температура сбраживания: 20°С
- Степень сбраживания: 81%
- Количество часов, необходимое для сбраживания 50% объема: 28
Жидкие пивные дрожжи WLP013 London Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP013 London Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Стиль пива | Экстра специальный/крепкий биттер (английский пэйл эль) | 8C |
Бренди | White Labs |