Купити Дрожжи Southern German Lager Yeast Интервал в Україні
- Стиль пива:Классический американский пильзнер | 2C
- Бренди:White Labs
Этот штамм характеризуется солодовым финалом и сбалансированным ароматом напитка. Даёт интенсивное брожение, небольшую выработку серы и низкое содержание диацетила.
Степень сбраживания: 68-76%Осаждаемость: от средней до высокой
Оптимальная температура сбраживания : 10-13°C
Спиртоустойчивость: средняя
Содержание диацетила «как есть» | Общее содержание диацетила | Содержание пентандиола-2,3 «как есть» | Общее содержание пентандиола-2,3 | Этанол | Уксусный альдегид | Этилацетат | Ацетат изоамила | 1-пропанол | Изоамиловый спирт |
48,98 ч/млрд | НЕТ ДАННЫХ | 46,07 ч/млрд | НЕТ ДАННЫХ | 4,97% ABV | 19,95 ч/млн | 36,22 ч/млн | 2,92 ч/млн | 17,55 ч/млн | 100,66 ч/млн |
- Температура сбраживания: 13°С
- Степень сбраживания: 78%
- Количество часов, необходимое для сбраживания 50% объема: 85
Жидкие пивные дрожжи WLP838 Southern German Lager Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP838 Southern German Lager Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Стиль пива | Классический американский пильзнер | 2C |
Бренди | White Labs |