Лечебная соль с травами 67 грамм Тшемешно

Pekla - peklosól с травами , используемых для получения рассола рассола, травление, инъекции трения или сухой.

Благодаря нашим солонинам остаются аппетитным розовый цвет, а содержащийся в смеси трав обеспечивают превосходный вкус.
Дозировка: 67g на 2 кг мяса.

Подготовка к Wet колбасных изделий 2 кг:
Содержимое выливают в 1 л воды и кипения. 2 кг мяса, место в довольно жестком контейнере (бочка или керамики , чтобы вылечить) и залить подготовленные после охлаждения травления рассола. Необязательно, чтобы вылечить бросок в нарезанных 1-2 зубчиков чеснока. Обработанный при температуре 4-6 в течение 7-14 дней, поворачивая каждые два дня. Мясо для приготовления пищи, курения, выпечки или жарки.

50% меньше nitrytu (нитриты) , чем в традиционном peklosoli !!!

Состав: хлорид натрия (NaCl), травы (плоды можжевельника, кориандр, перец, душистый перец, лавровый лист, майоран, чабер, розмарин, тимьян), нитрат калия (E252), нитрит натрия (Е250), вещества antyzbrylająca (E504ii).
Хранение: Хранить в сухом месте, герметичный контейнер.
Вес нетто: 67 г