Шато Кара Клэр
Sku code: 22241
Шато Кара Клэр
цена за 1 кг
Need help?
Call us or send a message to your convenient messenger, our managers are ready to answer all your questions
--- or ---
Цветность лабораторного сусла: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond
Характеристика: Солод Château Cara Clair производится по такому же методу проращивания, что и Château Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане.
Свойства: Château Cara Clair - это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.
Применение: Пильзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock. До 30% смеси.