Горизонтальные винификаторы
Артикул: 35199
Описание товара
С МЕДЛЕННО ВРАЩАЮЩИМИСЯ ЛОПАСТЯМИ
Горизонтальный винификатор изготовлен из листовой нержавеющей стали ASTM A240 Tp304 с округлым дном, установлен на ножках из нержавеющей стали с регулируемой высотой. Этот винификатор позволяет суслу находиться в движении с помощью медленно вращающихся лопастей, чтобы разрушить шапку, не повредив выжимок винограда.
Этот тип ферментации можно получить путем регулирования:
скорости пробивки, так как лопасти регулируются приводом с переменной скоростью, который дает операторам возможность выбирать рабочее время и время отдыха;
температура продукта проверяется на цилиндре, чтобы обеспечить правильный процесс ферментации.
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
