×
Приватная Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
]

Купить хмель Перле Кораб

Купить хмель Перле Кораб

Наличие:В наличии
Дополнительные услуги
Цена:
210 грн 14 875
- +

Перле (Perle) 7% - селекционный сорт хмеля, выведенный из сорта Норзен Брюер в 1978 году Немецким исследовательским институтом хмеля.

Это хмель, сочетающиий свойства горкого и ароматного сорта. Горечь достигается благодаря умеренно-высокому содержанию альфа-кислоты в пределах 10%. Аромат сорта "Перле" 7% может похвастаться своим мягким и пряным характером. Он полезен к применению на всех стадиях пивоварения, типичен для немецких стилей пива.

Хмель "Перле" можно купить в вакуумной упаковке 100 гр.

Применение в стилях: Ароматно-горкий хмель*

  • Пильзнер,
  • Пшеничное пиво,
  • Крепкий Эль,
  • Все Лагеры

Состав хмеля "Перле" 7%

  • Альфа-кислоты: 6% - 10%
  • Бета-кислоты: 3 - 4%
  • Когумулон: 29 -31%

Состав масла:

  • Впинен 0.3-0.8%
  • Мирцен 26-34%
  • Линалоол 0.9-1.5%
  • Кариофиллен 13-17%
  • Фарнезен < 1.0%
  • Гумулен 29-31%
  • Гераниол 0.3-0.6%

Хранение: сохраняет 60-70 % альфа кислоты после 6 мес. хранения при температуре 20 градусов

Альфа-кислота 6-10%
Бета-кислота 3,0-4,0%
когумулон 29-31%
Отзывы
\