Купити Купить Солод Шато Шоколад 25кг Оленегорск в Україні
Код товару: 52842
СОЛОД ШАТО ШОКОЛАД (CASTLE MALTING), 25КГ
Характеристики
- Фасування солоду:25 кг
- Виробник:Бельгия
- Призначення:Жженый солод
- Кольоровість EBC:900
- Стиль пива:Портер / Стаут / Коричневый эль
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Солод Шато Шоколад (Castle Malting), 25кг
Доля в засыпи: До 7% смеси.
Применение: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Свойства: Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.
Характеристика: Солод Chocolat поджаривается при высокой температуре для получения темно-коричневого цвета. Используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Black.
Фасування солоду | 25 кг |
Виробник | Бельгия |
Призначення | Жженый солод |
Кольоровість EBC | 900 |
Стиль пива | Портер / Стаут / Коричневый эль |
Бренди | Castle Malting |