×
Приватная Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
]

Купить Зерновой набор Munich Helles на 25 л пива Краснодар

Зерновой набор "Munich Helles" на 25 литров

Наличие:В наличии
Дополнительные услуги
Цена:
1 723,21 грн 114,88 7 180,03
- +

Зерновой набор "Munich Helles" на 25 литров

Описание: традиционное светлое баварское пиво, разновидность светлого лагера от светло-соломенного до светло-золотистого цвета с характерным солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

Начальная плотность % Plato: 11,5
Конечная плотность % Plato: 2,5
Алкоголь (ABV): 4,7
Расчетная горечь IBU: 19
Расчетная цветность EBC: 8

СОСТАВ НАБОРА «MUNICH HELLES»*:

  • Солод: Базовый - 5,5 кг
  • Хмель: Nugget, Saaz (Жатецкий) (CF, Чехия)
  • Осветлитель: Whirlfloc.
  • Дрожжи: Bavarian Lager M76 – 10 г.
  • Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
ВАЖНО!!! Режимы брожения:

1. t=10°C пока плотность не опустится до 5;

2. t=14°C до окончания брожения;

3. t=0°C - 4 недели

ВАЖНО:

1. Нужно соответствующее оборудование для брожения, позволяющее держать указанную температуру.

2. Нужен либо ЦКТ с возможностью шпунтирования (шпунтуем на диацетиловой паузе) или возможность принудительной карбонизации - после месяца лагерирования (например, в кеге) либо другими доступными способами.


Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
Вес 6 кг
Производитель Россия
Цветность EBC 8
Стиль пива Munich Helles
Бренды МирБир
Подходящая пивоварня Grainfather / EasyBrew 40 / Зерновая пивоварня MirBeer / iBrew 30 / Бавария / Braumeister
Горечь (IBU) 19
Крепость 4,7%
Отзывы
\