Аксессуары для льда и выпечки

Аксессуары для льда и выпечки

Половину успеха в выпекании кондитерских изделий или блюд из мяса и овощей, обеспечивают формы для запекания. Высокие бортики нужны для приготовления запеканок, мясных и овощных блюд, а для печенья, коржей, булочек и бисквитов подойдут плоские листы, а также:

• глубокие квадратные, прямоугольные, овальные – для хлебобулочной выпечки и всевозможных блюд;
• круглые – для сдобного и дрожжевого теста, пиццы;
• форма для бубликов и пончиков Морера с характерным возвышением внутри полости;
• порционные формочки для маффинов и капкейков;
• форма для кекса, выходит круглая рельефная пышная выпечка;
• форма для цыпленка Ноалехо мясо равномерно пропекается;
• для рыбы овальная, бортики средней высоты;
• наборы из мини чаш для порционного запекания;
• разъемные формы удобны для деликатной выпечки;
• в виде сердца, зверушек и т.д.

По материалу изготовления самыми востребованными считаются из нержавеющей стали, чугуна, керамики, стекла и силикона. Металлические изделия универсальны. За счет высокой теплопроводности блюда хорошо прогревается, чугун дольше сохраняет тепло. Керамика и стекло равномерно распределяет жар, их пористая структура предупреждает пересушивание. А вот формочки из силикона более доступны по цене и удобны в использовании.

Многие противни укомплектованы крышкой и ручками, некоторые модели имеют съемное дно.

Вспомогательные инструменты

Когда занимаешься выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий нужно применять и учитывать все возможные мелочи. Чтобы работа была аккуратной и приносила удовольствие в помощь придут такие инструменты:

• контейнеры прямоугольные и круглые с крышкой для сыпучих продуктов;
• скалка обычная и текстурная;
• набор инструментов для шоколада;
• трубочки для выпечки;
• утюжок угловой и шпатель для мастики;
• кондитерская струна, шприц и щипцы;
• подставка крутящаяся для работы с тортом;
• форма для конфет и т.д.

Наборы для приготовления льда и мороженого

Приготовить фруктовый лед дома обладателям набора для приготовления мороженого или мороженицы, не составит труда. За 7-10 минут можно получить фруктовый лед, мороженое, сорбет, замороженный йогурт, заварной крем и много полезных десертов. Материал изготовления предметов не содержит вредных примесей, прочный и хорошо моется.

Также можно воспользоваться формочками для выпечки и льда или набором форм для мороженного. Легко и просто украсить лакомство с помощью набора для украшения с симпатичными и милыми деталями декора.

Подача десерта на стол

Сладкое – финальный аккорд всего застолья, и нужно провести его на высоте. Вазы для десертов, этажерки, сервировочные блюда, подставки для пирожных, тортовница Тафалья с крышкой и многое другое для подачи десерта, оказывают немалое влияние на впечатление от кондитерских изделий.

Качество, разнообразие и доступная цена – принцип работы сети магазинов Винодел и компании Приватная Марка. В интернет-магазине можно приобрести все аксессуары для кухни от брендовых производителей, в том числе для льда и выпечки.