Хмель КометаComet урожай 2016 года США 25 грамм Шеффен
Sku code: 42878
Использование: Все сорта пива, все эли с цитрусово-фруктовым ярким ароматом.
Features
- The weight:25 г
- Manufacturer:США
- Content of alpha acids, %:10.1 %
- Hop shape:гранулы
- Content of beta acids, %:4-5 %
Need help?
Call us or send a message to your convenient messenger, our managers are ready to answer all your questions
--- or ---
Содержание а-кислоты: - 10.1 %
Содержание b-кислоты: - 4-5 %
Когумулон: - 34-37 %
Масло: - 1,2-2 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Комета - выведен в США в 1961 году и с 1974 года начал культивироваться в промышленных масштабах. С1980х годов и до недавнего времени этот сорт хмеля практически исчез с американского рынка в пользу других, новых сортов. Однако в начале 2010 года аграрии возобновили производство хмеля Комета и в данный момент он пользуется большой популярностью у пивоваров по всему миру благодаря своему уникальному сложно-цитрусовому аромату.
Аромат: Грейпфрут, цитрус, травянисто-цветочный.
Применение: Хмель двойного действия, чаще применяется для приготовления APA и IPA на поздних стадиях охмеления, а также для добавления в вирпул и сухого охмеления.
Аналоги (взаимозаменяемость): -Галена, Саммит
The weight | 25 г |
Manufacturer | США |
Content of alpha acids, % | 10.1 % |
Hop shape | гранулы |
Content of beta acids, % | 4-5 % |
Cohumol in % of alpha | 34-37 % |