×
Приватная Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
]

Солод chateau smoked Ботннутен

Солод chateau smoked

Наличие:В наличии
Дополнительные услуги
Цена:
168 грн 11,20 700
- +

Ячменный солод Chateau Smoked - специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски.

Свойства:

Благодаря копчению над огнем из буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты.

Применение:

Копченое пиво, специальное пиво, Rauchbier, копченые эли Аляски, шотландские эли, виски. До 15% смеси.

Характеристики:

  • Массовая доля экстракта в сухом веществе - 77%
  • Цветность – 4-12 EBC
  • Число Кольбаха – 40-45%
  • Общий белок в сухом веществе – Max 11,5%
  • Диастатическая сила – 250 WK
  • Содержание фенолов – 1,6-4 PPM
Отзывы
\