Винные дрожжи для красного вина. Применяются при стрессовых условиях брожения, таких как низкая температура и низкое содержание жирных кислот. Придают вину индивидуальный вкус и аромат.

Характеристики

Упаковка материала:5 г
Категория материала:винные дрожжи для белого вина

Затрудняетесь в выборе?

Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы

--- или ---

Описание
Характеристики
Отзывы

Винные дрожжи отличаются тем, что могут бродить даже при низких температурах. Дрожжи стойкие к алкоголю до 18%. Дрожжи для вина сделают ваше вино поистине качественным. При температуре ниже 16 градусов и при добавлении дрожжи начинают производить больше сложных эфиров, тем самым насыщая вкус и аромат вина. В основном подходит для белых вин, но может применяться для красных и розовых вин. Для применения винные дрожжи нужно разбавить в 50 мл. воды температурой 30-35 градусов и помешивать. Потом дать настояться 15 минут. После этого дрожжи для вина снова нужно перемешать и медленно влить в сусло. Бурное брожение сусла начнется уже через день.