Дрожжи Sake Yeast Масштаб
Артикул: 49748
Дрожжи WLP705 Sake Yeast
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Используется для получения напитков, получаемых на основе ферментации риса. Для получения саке данные дрожжи смешиваются с «коджи» (получается ферментируемый сахар). Штамм WLP705 даёт напитку полнотелость и лёгкий аромат.
Спиртоустойчивость: 16%
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: НЕТ ДАННЫХ
Оптимальная температура сбраживания : >21°C