Хміль Преміант (Premiant), α-5% 1 г

Хміль Преміант (Premiant), α-5% 1 г Гранульований хміль Преміант – це високоякісний чеський сорт, відомий своєю м'якою і чистою гіркотою. Завдяки своїм подвійним властивостям – гіркота та аромат – цей хміль широко використовується в різних стилях пива. Технічно Преміант є нащадком жатецького хмелю, але з вищим вмістом альфа-кислот і низьким рівнем когумулону. Це робить його гіркоту чіткою та приємною, а аромат – стриманим, з нотами прянощів і землі. Гранульована форма забезпечує зручність зберігання та тривале збереження властивостей, якщо продукт зберігається у вакуумному пакуванні. Властивості: Преміант відомий своєю м'якою, пікантною гірчинкою, яка не є надто грубою, ідеально підходить для створення збалансованих смакових профілів. Аромат стриманий, з пряними та землистими нотками, що додає пиву легкий і свіжий характер. Використання: Цей сорт ідеально підходить для широкого спектру стилів пива, таких як Пільзнер, Пшеничне пиво, Бельгійський Ель, Усі Лагери та Світлий Ель. Його подвійне призначення дозволяє використовувати його як для додавання гіркоти, так і для створення тонкого аромату. Основні характеристики: Походження: Чехія Сорт: Premiant Ароматичний профіль: пряний, землистий, стриманий Альфа-кислота: 5% Використання: Пільзнер, Пшеничне пиво, Бельгійський Ель, Усі Лагери, Світлий Ель Увага! Ціна вказана за 1 г.