Хміль Рубін (Rubin), α-12% 1 г

Хміль Рубін (Rubin), α-12% 1 г Хміль Рубін (Rubin) – це чеський сорт гірко-ароматичного хмелю подвійного призначення, що знаходиться в одному ряду з відомими сортами Agnus і Казбек. Його вміст альфа-кислот перевищує показники SAAZ, завдяки чому він надає пиву більш інтенсивну гіркоту. Характеризується пряним ароматом, що робить його ідеальним для використання як на етапі додавання гіркоти, так і для аромату. Властивості: Хміль Rubin має відмінний пряний і грубо-пряний аромат, що надає пиву характерний смак та аромат. Використання: Хміль Рубін використовується як на початку варіння для додання пиву гіркоти, так і на другому етапі охмелення для надання аромату. Підходить для холодного охмелення під час вторинного бродіння. Найчастіше використовується у богемських і чеських пілзнерах та лагерах. Основні характеристики: • Тип хмелю: гранульований • Вміст альфа-кислот: 12% • Аромат: пряний, грубо-пряний • Використовується для варіння: богемські лагери, пілзнери, чеські лагери • Зберігається до 3 років у вакуумній упаковці Увага! Ціна вказана за 1 г.