Хміль Zatecky Polorany Cervnak (ZPC), α-4% 1 г

Хміль Zatecky Polorany Cervnak (ZPC), α-4% 1 г Гранульований хміль Zatecky Polorany Cervnak – це класичний чеський сорт, який є невід'ємною частиною традиційних чеських пільзнерів та лагерів. Цей хміль високо цінується за свій баланс аромату і м'яку гіркоту. ZPC містить багато поліфенолів, що сприяють зниженню окислення та процесів старіння в пиві, надаючи йому більш тривалий термін зберігання. Гранульована форма хмелю забезпечує зручне зберігання та збереження всіх цінних властивостей протягом трьох років при герметичному вакуумному пакуванні. Властивості: Хміль Zatecky Polorany Cervnak надає пиву приємний трав'янистий аромат завдяки високому вмісту фарнезену в ефірних оліях. Це ароматний сорт, який створює збалансований смаковий профіль з м'якою гірчинкою. Використання: Цей сорт ідеально підходить для другого та третього охмелення, а також для холодного охмелення. ZPC часто використовується у світлих сортах пива, зокрема у чеських пільзнерах та європейських стилях, надаючи пиву тривалого свіжого аромату та смаку. Основні характеристики: Походження: Чехія Сорт: Zatecky Polorany Cervnak Ароматичний профіль: трав'янистий, ефірні олії з високим вмістом фарнезену Альфа-кислота: 4% Використання: пільзнер, лагери, світлі сорти пива, холодне охмелення Увага! Ціна вказана за 1 г.