Хмель Эльдорадо El Dorado урожай 2015 года США 25 грамм Шеррер
Артикул: 42868
ХМЕЛЬ ЭЛЬДОРАДО - 2015
Характеристики
- Вес:25 г
- Производитель:США
- Содержание альфа кислот, %:13,0 %
- Форма хмеля:гранулы
- Содержание бета-кислот, %:7-8 %
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Содержание а-кислоты: - 13,0 %
Содержание b-кислоты: - 7-8 %
Когумулон: - 28-33 %
Масло: - 2,5-3,3 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Эльдорадо - относительно новый сорт, выведен в США в 2008 г. и представлен публике в 2010 году. Выведен из более чем 5 видов хмеля (мультигенерация). Оригинальный в своем роде хмель с тонкими тропическим, цветочным ароматом. Высокая стабильность обуславливается высоким содержанием масел. Активно используется пивоварами на всех стадиях пивоварения.
Аромат: Тропические фрукты, дыня, папайа, маракуйа, цветы.
Применение: Хмель для горечи, аромата, сухого охмеления.
Аналоги (взаимозаменяемость): Галена, Симко
Использование: IPA, APA, Пшеничные сорта.
| Вес | 25 г |
| Производитель | США |
| Содержание альфа кислот, % | 13,0 % |
| Форма хмеля | гранулы |
| Содержание бета-кислот, % | 7-8 % |
| Когумол в % от альфа | 28-33 % |