Хмель КометаComet урожай 2016 года США 25 грамм Шеффен
Артикул: 42878
Использование: Все сорта пива, все эли с цитрусово-фруктовым ярким ароматом.
Характеристики
- Вес:25 г
- Производитель:США
- Содержание альфа кислот, %:10.1 %
- Форма хмеля:гранулы
- Содержание бета-кислот, %:4-5 %
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Содержание а-кислоты: - 10.1 %
Содержание b-кислоты: - 4-5 %
Когумулон: - 34-37 %
Масло: - 1,2-2 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Комета - выведен в США в 1961 году и с 1974 года начал культивироваться в промышленных масштабах. С1980х годов и до недавнего времени этот сорт хмеля практически исчез с американского рынка в пользу других, новых сортов. Однако в начале 2010 года аграрии возобновили производство хмеля Комета и в данный момент он пользуется большой популярностью у пивоваров по всему миру благодаря своему уникальному сложно-цитрусовому аромату.
Аромат: Грейпфрут, цитрус, травянисто-цветочный.
Применение: Хмель двойного действия, чаще применяется для приготовления APA и IPA на поздних стадиях охмеления, а также для добавления в вирпул и сухого охмеления.
Аналоги (взаимозаменяемость): -Галена, Саммит
Вес | 25 г |
Производитель | США |
Содержание альфа кислот, % | 10.1 % |
Форма хмеля | гранулы |
Содержание бета-кислот, % | 4-5 % |
Когумол в % от альфа | 34-37 % |