Коптильня с гидрозатвором 400x200x200
×
Приватна Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Дякуємо за залишену заявку!
Наш оператор зв'яжиться з вами в найближчий час
]
Нам дуже соромно, що у нас ще немає української версії сайту. Займаємось перекладом саме зараз, вибачте за незручності.
x

Коптильня с гидрозатвором 400x200x200

коптильня

Наявність:В наличии
Додаткові послуги
Ціна:
1 740 грн 116 $
- +

Это уникальное изделие из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивое к коррозионным воздействиям и предназначенное для работы с пищевыми продуктами при высоких температурах. Коптильни используются для копчения мяса, рыбы, домашних колбас, овощей, и могут применяться, как в домашних, так и в походных условиях.

Коптильня: особенности конструкции и использования

Комплектация коптильни с гидрозатвором включает:

• Емкость с гидрозатвором – специальной канавкой по периметру стенок, которая заполняется водой и обеспечивает полную герметичность коптильной камеры.

• Крышка со штуцером для подсоединения силиконовой трубки, предназначенной для отведения продуктов тления (дыма, копоти).

• Поддон на низких ножках с ручкой для размещения на нем натуральной древесной стружки (ольховой).

• Две решетки с ручками: одна на длинных, а другая на коротких ножках. На них выкладываются продукты для копчения.

• Упаковка ольховой стружки.

• Удобная сумка для транспортировки и хранения.

При использовании в закрытом помещении гидрозатвор заполняется водой, а трубка для отведения продуктов тления подсоединяется к штуцеру и выводится за окно. Коптильня устанавливается на бытовую кухонную плиту. В результате нагрева при отсутствии кислорода в коптильной камере стружка начинает тлеть, продукт коптится и запекается одновременно, впитывая натуральный аромат дыма.

В походных условиях использовать гидрозатвор не обязательно, а сама коптильня устанавливается прямо на угли костра, мангала. Высокая прочность и оптимальная толщина стенок исключают вероятность деформации изделия.

Размеры: (д.ш.в., мм) 400x200x200
Материал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 430)
Толщина стенки, мм 1,5
Вес, кг 8,2
Відгуки
\