Купить Глюко амилаза 30мл Альтдорф
- Масса:30мл
- Производитель:Молдавия
- Для виноделия:да
- Для пивоварения:да
- Для Самогоноварения:да
Важным фактором, определяющим эффективность спиртового производства, служит физиологическая активность дрожжевых клеток. Одним из таких факторов является наличие для дрожжевой клетки азотного и фосфорного питания. Однако внесение только источников азота и фосфора, как показывает практика, недостаточно. Дрожжевая клетка должна развиваться на полноценном субстрате, содержащем достаточное количество необходимых питательных веществ – витаминов, минеральных веществ, аминокислот. Недостаток этих компонентов приводит к замедлению размножения и роста дрожжей, а также к повышенному накоплению нежелательных примесей в бражке, ухудшающих органолептику конечного продукта. Этот препарат – сбалансированный комплекс питательных веществ, содержащий в оптимальном соотношении необходимые дрожжам аминокислоты, витамины и минеральные компоненты. Обогащение дрожжевого сусла свободными аминокислотами повышает осмофильность дрожжевой клетки, способствует сокращению расхода сахара на по-строение биомассы и образование побочных продуктов брожения.Применение дрожжевой подкормки на стадии дрожжегенерации обеспечивает энергичное накопление активных дрожжевых клеток, усиливает бродильную их активность, позволяет длительное время сохранять заданные свойства расы (термотолерант-ность и осмофильность).Использование подкормки снижает период реактивации дрожжей при их разведении.Рекомендуемые дозировки – на стадии дрожжегенерации 60-100 г/м3 дрожжевого сусла. Препарат задают в виде чистого водного раствора, приготовленного в соотношении 1:10 (КАРБАМИД вносится по принятым правилам). Дозировка может корректироваться в зависимости от вида перерабатываемого сырья и физиологического состояния дрожжей.
Выбрать и купить подкормки,дрожжи, дубовые чипсы и бочки можно тут
https://privatnamarka.com/search/?query=Дубовая+бочка
Бочки из дуба можно купить оптом и в розницу +380674407090 Вайбер
Масса | 30мл |
Производитель | Молдавия |
Для виноделия | да |
Для пивоварения | да |
Для Самогоноварения | да |
Для виски | да |