Набор для приготовления пива "Пшеничное темное" от WEYERMANN на 20-25 л.
Артикул: 4273
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Рецепт пива «Пшеничное темное» (Dunkelweizen) на 20-25 л.
Пшеничное темное– это «темная» версия пшеничного пива с неповторимым ароматом гвоздики, ванили, яблока, банана и т.д.
Начальная плотность OG 1055 (Экстрактивность начального сусла – 13.5 %)
Конечная плотность FG 1014
Алкоголь 5,3% по объему
Цвет - 38° EBC / 14° SRM (от коричневого то темно-коричневого)
Горечь : IBU - 14
Комплект для приготовления 20-25л. пива:
Солод:
Веерман Богемиан Пилснер
Веерман Пшеничный темный
Веерманн Пшеничный светлый
Веерман базовый мюнхенский 2
Общая масса солода - 5 кг
- Хмель "Халлертау Миттельфрю"
- Пивные дрожжи – 1 упаковка
- Глюкоза для газирования (карбонизации) - 200 грамм
- Инструкция и рецептура прилагается.
