Рыбий клей 45 мл Майя
Рыбий клей очень эффективен при очистке молодого пива от дрожжей. Производится из плавательного пузыря особых видов рыб.
- Является практически чистым коллагеном, чистым продуктом относительно желатина.
- При добавлении в пиво начинает оседать на дно, притягивая к себе дрожжи.
Рыбий клей следует хранить при 6–13 ºC, для лучшего эффекта пиво для осветления должно быть такой же температуры.
Пакета на 45 мл достаточно для очищения 18-23 литров. Можно использовать и в концентрации 1 мл клея на 1 литр пива.
Используйте дополнительные компоненты для пива, чтобы контролировать процесс брожения и обеспечивать суслу прозрачность, чистоту, защитить от мутности, чрезмерного образования пены. Каждый этап - это ответственный момент, поэтому ваше внимание должно быть постоянным.
Компоненты для пива созданы с учетом особенностей приготовления крафтового пива в домашних условиях. Вам не нужно быть супер специалистом, чтобы применять отдельно взятую добавку. Следуйте инструкции, и у вас все получится.
