Столовый сорт Италия подвой Кобер 5 ББ

В южной части Украины виноград уже созревает в конце сентября - начале октября. Кусты сильной силы роста, а лоза вызревает хорошо теплой и сухой осенью.

Сахаристость достигает 15-20% при кислотности 6,5-10 г/л.

Лист крупный и грубый, темно-зеленого цаета, пятилопастный, с глубокими вырезами по бокам. Цветок обоеполый. Гроздь большая и часто ветвистая, а гребненожка длинная и недревеснеющая. Ягода крупная, овальной формы, желтовато-белая, с прочной кожицей, плотно укрытой пруином. Мякоть мясистая с мускатно-цитронным вкусом, благодаря "отцу" Мускату Гамбургскому.

Сорту свойственна высокая урожайность. Но при сильных морозах центральные почки могут погибнуть, поэтому виноград Италия настоятельно рекомендуется укрывать на весь период зимы, чтоб избежать неустойчивости урожая.

Чтоб собирать с куста до 5 кг винограда, рекомендуется регулярно удобрять и подкармливать кусты, расстояние между которыми должно быт не менее 1,75 м. Также нужно формировать кусты с запасами многолетней древесины и делать обрезку на 10-12 глазков. Особое внимание стоит уделить сильно развивающимся пасынкам. Их также необходимо удалять, чтоб побеги лучше освещались.