Универсальная домашняя пивоварня Аллиум 45 л
Домашняя пивоварня объемом 45 литров со встроенным термоконтроллером и корзиной для фильтрации. Позволяет быстро и просто сварить до 40 литров домашнего пива за один цикл (4-6 часов). Пивоварня компактная и легко поместится на обычном кухонном столе.
Управлять температурными паузами просто
Встроенный термоконтроллер поддерживает температуру в котле. Вам лишь остается правильно задавать температуры согласно выбранному рецепту и засекать время их выдержки. Плавный регулятор мощности нагрева ТЭНа обеспечивает плавный нагрев без всяких колебаний. В результате достигается стабильность процессов пивоварения при выставлении любой мощности нагрева.
Функциональная начинка
Удобная корзина со щелевым ситом для фильтрации позволяет проводить все процессы в пивоварне, не используя дополнительных емкостей. Экстрактор дает возможность осуществлять высокоэффективное затирание и экономит время на осветление и фильтрации сусла. За счет циркуляционного прокачивания затора помпой экстрактора, сусло по окончанию фильтрации получается очень прозрачным. Помпа также позволяет откачивать охмеленное сусло в бродильную емкость.
Встроенный спиралевидный ТЭН на 3.5 кВт с высокой площадью контакта, установленный на достаточном удаление от стенок котла, позволяет избежать подгорание сусла. Легко моется и обслуживается. Широкий слив диаметром 38 мм, установленный в центре котла, позволяет легко и быстро сливать без остатка содержимое котла.
Доступность варки пива небольших объемов
Минимально допустимый объем при варке пива 20 литров дает возможность получать меньшие объемы, например, в целях пробы пера или усовершенствования рецепта.
Возможности пивоварни
Модульная конструкция позволяет дополнить пивоварню широким выбором аксессуаров, которые еще больше упростят процесс пивоварения и предоставят новые технологические возможности, в том числе и приготовление крепких алкогольных напитков. На базе данной пивоварни можно собрать полноценный варочный порядок при стыковке 2-ух котлов, что создаст удобную в использовании, компактную, высокопроизводительную крафтовую пивоварню для дома или коммерческого использования.
Характеристики
- Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Подключение 220 вольт
- Мощность нагревательного элемента 3.5 кВт.
- Число витков ТЭНа — 4 шт.
- Длина спирали ТЭНа — 3.5 метра
- Высота варочного котла — 73 см.
- Диаметр варочного котла — 32 см.
- Толщина стенок варочного котла 1.5 мм