Винные дрожжи Vintners Harvest MA33 8 грамм Овербок
Артикул: 42455
дрожжи, понижающие кислотность в сусле, идеальные для фруктовых белых и красных вин, в которых остаточные сахара являются желаемые.
Характеристики
- Упаковка материала:8 г
- Категория материала:винные дрожжи для белого вина, винные дрожжи для красного вина
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
MA33 имеет возможность усваивать между 30 и 35% яблочной кислоты и это делает этот штамм идеальным выбором для фруктов, в которых высоко ее содержание. Снижение яблочной кислоты смягчает вино и придает больше "тела" напитку.
МА33 хорошо "работают" между 18 и 27 ° C , с быстрым началом ферментации, хотя может демонстрировать медленное окончание ферментации и может потребовать аэрации после 10 - 12 дней ферментации. Будет бродить до 14% алк. этанол обеспечивая рН выше 3,2.
СРОК ГОДНОСТИ: 05-2019
Упаковка материала | 8 г |
Категория материала | винные дрожжи для белого вина, винные дрожжи для красного вина |