Виноград технический Бианка 2
- Срок созревания:Ранний
- Масса грозди, г::0-500
- Сахаристость, %::20-25, 25-30
- Кислотность, г/л::5-10
- Цвет винограда:желтый
Бианка - винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,8, плодоносности 1,9-2. Сорт винограда Бианка устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25-27°С. Совместима с большинством подвоев. Рекомендуется для неукрывной корнесобственной культуры без химической защиты. Имеет пряморастущие побеги, ажурную крону. Из-за мелкой грозди, требуется большее время на уборку винограда. Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин Германии.
Срок созревания – ранний
Масса грозди - 90-120 грамм
Масса ягоды - 1-2 грамма
Цвет – желтый
Морозостойкость – 26%
Сахаристость – 20-28 %
Кислотность – 7-9 г/л.
Срок созревания | Ранний |
Масса грозди, г: | 0-500 |
Сахаристость, %: | 20-25, 25-30 |
Кислотность, г/л: | 5-10 |
Цвет винограда | желтый |