Закваска для сиру Філадельфія

Закваска для сиру Філадельфія Закваска для сиру Філадельфія — це спеціально розроблений набір для приготування вершкового сиру типу "Філадельфія" з ніжною текстурою та м'яким смаком. Завдяки ідеально збалансованому складу закваски та сичужного ферменту, процес приготування сиру стає простим і доступним навіть у домашніх умовах. Цей сир відзначається приємним вершковим ароматом і кремовою консистенцією, що робить його ідеальним для приготування десертів, сендвічів та інших страв. Закваска підходить як для домашнього використання, так і для професійного виробництва. Забезпечує стабільне бродіння та правильну текстуру сиру, зберігаючи природний смак та аромат продукту. Основні характеристики: Комплектація: закваска та сичужний фермент Об’єми: 5 літрів, 10 літрів, 20 літрів, 50 літрів Призначення: приготування вершкового сиру типу "Філадельфія" Зберігання: у сухому та прохолодному місці при температурі від -16 до -24 °C Термін придатності: до 12 місяців