Закваска для сиру Качотта

Закваска для сиру Качотта Закваска для сиру Качотта — це високоякісний комплект, що включає закваску та сичужний фермент, розроблений для приготування традиційного італійського сиру Качотта. Цей сир відомий своїм м'яким вершковим смаком, еластичною текстурою та ароматним післясмаком. Качотта ідеально підходить для споживання як у свіжому вигляді, так і після короткотривалої витримки. Поєднання закваски та сичужного ферменту забезпечує стабільний процес ферментації, сприяючи формуванню ніжної структури сиру та збереженню його смакових властивостей. Комплект підходить як для домашнього використання, так і для невеликих сироварень. Основні характеристики: Тип: закваска для сиру Качотта Комплектація: закваска та сичужний фермент Призначення: приготування сиру Качотта Об’єми: 5 л, 10 л, 20 л, 50 л молока Зберігання: у сухому та прохолодному місці, подалі від сонячного світла