Дрожжи Merlot Red Wine Yeast Мегалит
Артикул: 49761
Дрожжи WLP740 Merlot Red Wine Yeast
Затрудняетесь в выборе?
Позвоните нам или отправьте сообщение в удобный вам мессенждер, наши менеджеры готовы ответить на все ваши вопросы
--- или ---
Нейтральный штамм с низкой выработкой сивушных масел. Сбраживается до сухого напитка, спиртоустойчивость до 18%. Интенсивный характер брожения. WLP740 отлично подходит для Мерло, Шираза/Сира, Пино-Нуар, Шардоне, Каберне, Совиньона белого и Семийона.
Спиртоустойчивость: 18%
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: низкая
Оптимальная температура сбраживания : 16-32°C